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做可丽饼的习作;目录;01;可丽饼的起源与流行;可丽饼的种类及特点;可丽饼制作的重要性;02;所需食材与工具;食材处理方法;工具的使用与清洁;03;面糊的原料配比;面糊的调制方法;面糊的储存与使用;04;火候的掌握;面糊的涂抹技巧;饼皮的翻面与煎制时间;05;馅料的种类;馅料的搭配原则;馅料的添加方法;06;传统可丽饼的改良;创新可丽饼的制作;个性化可丽饼的设计;07;食用时间与温度;保存方法与期限;食用时的注意事项;08;技巧分享;常见问题解答;注意事项总结;THANKS
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