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(2025)注册(营养师、营养指导员)资格证必过考试题库与答

案

一、单选题

1.营养教育工作者需要具备的能力不包括()。

A:传播营养知识

B:现场组织协调

C:治疗疾病

D:研究

正确答案：C

2.鱼类腐败可用K值来表示，K≤20%表明鱼体新鲜，K值

大于()表示鱼体开始腐败。

A:30%

B:40%

C:50%

D:60%

正确答案：B

3.关于维生素描述正确的是()。

该用户很懒，什么也没介绍

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