2025年如何正确使用空气炸锅 .pdfVIP

丹青不知老将至，贫贱于我如浮云。——杜甫

如何正确使用空气炸锅

随着人们对健康的重视，越来越多的家庭开始选择空气炸锅作

为烹饪工具。空气炸锅可以在不使用油的情况下，达到炸、烤、

烤、煮等多种烹饪方式的效果，同时还可以减少烹饪过程中产生

的烟雾和异味。然而，许多人对空气炸锅的使用还存在一些误解

和不当操作，导致烹饪效果不佳，或者影响了健康。因此，本文

将从选购、使用、清洁几个方面，介绍如何正确使用空气炸锅。

一、选购空气炸锅

1.品牌和质量

在选购空气炸锅时，需要了解各个品牌的性能和质量。一般来

说，知名品牌的空气炸锅更加可靠，具有更高的性价比。此外，

空气炸锅的壳体材质和做工也需要仔细检查，选购尽可能牢固、

且材质安全的产品。

2.容量和大小

饭疏食，饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣。不义而富且贵，于我如浮云。——《论语》

空气炸锅的容量和大小是另外一个需要考虑的因素。不同容量

的空气炸锅适用范围不同，可以根据家庭的实际需求选择合适的

容量。尽可能选购较大的空气炸锅可以满足家庭的多样化烹饪需

求。

3.功能和价格

目前市场上的空气炸锅功能各异，有些产品配有多种功能，例

如可以烤面包、烤鱼、烤鸭等，但是价格可能相对较高。因此，

在选择空气炸锅时，需要根据家庭实际需求，权衡功能和价格的

关系，选择最符合自己需要的产品。

二、使用空气炸锅的注意事项

1.先加热再烹饪

使用空气炸锅前，需要先将空气炸锅加热至合适的工作温度，

再将食材放入炸锅中进行烹饪。这样可以确保烹饪的效果更佳，

同时也可以避免食材因温度不够而生病或口感不佳。

穷则独善其身，达则兼善天下。——《孟子》

2.不宜过度堆放食材

使用空气炸锅时，不宜过度堆放食材。过度堆放会导致食材间

难以均匀受热，影响烹饪效果。建议不要一次烹饪过多的食材，

可以多次进行烹饪或使用较大容量的空气炸锅。

3.不要打开盖子

使用空气炸锅时，不要过度打开盖子。打开盖子会让热量流失，

从而影响烹饪效果。建议在待烹饪的过程中，尽量不要轻易打开

盖子，仅在必要时适度进行操作即可。

4.不要在空气炸锅中加入过多调料

在使用空气炸锅烹饪时，不要加入过多调料。因为过多的调料

会导致油烟过量，甚至是烟感较强的环境，影响室内空气品质，

危及健康。建议适量添加调料，食用更健康。

三、清洁空气炸锅的方法

人人好公，则天下太平；人人营私，则天下大乱。——刘鹗

1.热水擦拭

空气炸锅使用后，应立即清理，并用热水蘸布擦拭内外表面。

有需要的话，可以加少量的洗洁精来清洗堵塞的部分。

2.不要用钢丝球洗

在清洁空气炸锅时，不要使用钢丝球等有划伤表面的清洁物来

擦洗。建议使用软毛刷或海绵擦洗，以免影响表面光泽。

3.特定清洁剂

根据空气炸锅使用说明书，可以选用特定清洁剂来清理机器内

部，以确保机器洁净、健康、安全。

总之，空气炸锅的使用需要注意一些细节，尤其是关于食品的

烹饪、卫生、清洁等方面。使用空气炸锅要遵循健康饮食的原则，

选择掌握科学的方法，避免不必要的健康隐患，享受更健康、更

美味的烟具时刻。