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功能性寡糖缓解犊牛腹泻的机理研究进展
目录
内容描述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．2
1.1犊牛腹泻的背景与现状．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．2
1.2功能性寡糖在动物营养中的应用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．2
1.3研究目的与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3
功能性寡糖的结构与性质．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4
2.1功能性寡糖的结构特点．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5
2.2功能性寡糖的生物学活性．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6
功能性寡糖缓解犊牛腹泻的机理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7
3.1调节肠道菌群平衡．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7
3.1.1功能性寡糖对肠道有益菌的影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8
3.1.2功能性寡糖对肠道有害菌的影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9
3.2增强肠道屏障功能．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10
3.2.1功能性寡糖对肠道上皮细胞的影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11
3.2.2功能性寡糖对肠道粘液层的影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12
3.3抑制病原体生长．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12
3.3.1功能性寡糖对病原体吸附的影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13
3.3.2功能性寡糖对病原体代谢的影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14
3.4提高机体免疫力．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15
3.4.1功能性寡糖对免疫细胞的影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16
3.4.2功能性寡糖对免疫应答的影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17
功能性寡糖在犊牛腹泻防治中的应用研究．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17
4.1动物实验研究．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18
4.1.1功能性寡糖对犊牛腹泻模型的影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．19
4.1.2功能性寡糖对犊牛肠道菌群的影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20
4.2田间试验研究．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21
4.2.1功能性寡糖在犊牛饲料中的应用效果．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21
4.2.2功能性寡糖对犊牛生长性能的影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22
功能性寡糖的来源与制备．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23
5.1天然来源功能性寡糖．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24
5.2人工合成功能性寡糖．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．25
5.3功能性寡糖的提取与纯化技术．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．25
功能性寡糖的稳定性与安全性．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．26
6.1功能性寡糖的稳定性．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27
6.2功能性寡糖的安全性评价．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28
总结与展望．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29
7.1研究成果总结．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30
7.2未来研究方向与挑战．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30
1.内容描述
功能性寡糖作为一种天然生物活性物质，在畜牧业中受到广泛关注。近年来，其在缓解犊牛腹泻方面的应用及机理研究取得显著进展。本文将对功能性寡糖缓解犊牛腹泻的机理进行综述，内容主要包括：功能性寡糖对犊牛肠道微生物平衡的调节作用，如何通过促进有益菌生长、抑制有害菌繁殖，从而改善犊牛肠道健康；功
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