第一单元 食物生产与社会生活 单元说课说课稿 --2023-2024学年统编版（2019）高二历史选择性必修2 经济与社会生活.docx

第一单元食物生产与社会生活单元说课说课稿--2023-2024学年统编版（2019）高二历史选择性必修2经济与社会生活

课题：

科目：

班级：

课时：计划3课时

教师：

单位：

一、课程基本信息

1.课程名称：高二历史选择性必修2《经济与社会生活》第一单元“食物生产与社会生活”

2.教学年级和班级：2023-2024学年高二年级

3.授课时间：[具体上课时间]

4.教学时数：2课时

二、核心素养目标

1.历史思维素养：通过分析不同历史时期食物生产方式的变迁，培养学生运用历史唯物主义观点，理解生产力发展对社会生活的影响。

2.时空观念素养：使学生能够将食物生产与社会生活的变化置于特定历史时期，理解其时代背景和历史意义。

3.史料实证素养：指导学生运用史料，对食物生产与社会生活的历史现象进行实证研究，培养其批判性思维和独立思考能力。

4.历史价值观素养：通过探讨食物生产与社会生活的关系，引导学生形成对经济发展与社会进步的正确认识和价值判断。

三、学习者分析

1.学生已经掌握了哪些相关知识：

学生在之前的学习中已经了解了农业发展的基本历程，包括原始农业、传统农业以及现代农业的特点和影响。此外，学生对古代社会的生活方式、饮食结构以及农业生产工具的变迁有一定的认识。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：

学生对于食物生产与社会生活的关系表现出浓厚兴趣，特别是在探讨历史时期饮食文化和社会习俗方面。他们在分析问题时具有一定的逻辑推理能力，喜欢通过案例和实证材料来探究问题。学生的学习风格偏向于合作学习和探究学习，喜欢在小组讨论中分享和交流观点。

3.学生可能遇到的困难和挑战：

学生可能在理解历史时期食物生产技术的具体细节上遇到困难，例如对不同时期农业工具的使用和影响可能缺乏直观的认识。此外，将历史现象与当时的社会经济背景联系起来进行分析，可能需要较高的综合思维能力，这对部分学生来说是一个挑战。同时，对于一些抽象的历史概念和理论，学生可能需要更多的时间来消化和理解。

四、教学资源准备

1.教材：确保每位学生都有《经济与社会生活》高二选择性必修2教材。

2.辅助材料：准备食物生产历史变迁的图片、图表以及相关历史时期的纪录片视频片段。

3.实验器材：无特殊实验器材需求。

4.教室布置：将教室划分为小组讨论区，方便学生进行合作学习和交流讨论。

五、教学过程

一、导入新课

1.同学们，我们今天要学习的是《经济与社会生活》第一单元“食物生产与社会生活”。请大家回想一下，我们在之前的课程中学习了哪些与农业生产相关的知识？

2.很好，大家提到了农业工具的变迁、农业技术的进步等。那么，这些变化对我们的生活产生了哪些影响呢？今天，我们就来探讨这个问题。

二、自主学习

1.请同学们翻到教材第1页，阅读“食物生产与社会生活”这一节的内容。在阅读过程中，注意勾画出关键词和重要句子。

2.阅读完毕后，请同学们分享一下你们认为本节课的重点是什么？

三、课堂探究

1.同学们，我们已经了解了食物生产与社会生活的关系，那么我们先来探究第一个问题：古代食物生产的特点及其对社会生活的影响。

a.请同学们结合教材内容，分析古代食物生产的特点。

b.分组讨论：古代食物生产对社会生活的具体影响。

c.每组派代表分享讨论成果。

2.接下来，我们探究第二个问题：现代农业的发展及其对社会生活的改变。

a.请同学们根据教材内容，介绍现代农业的特点。

b.分组讨论：现代农业对社会生活的具体改变。

c.每组派代表分享讨论成果。

3.现在，我们来探讨第三个问题：食物生产方式的变迁与人类文明的发展。

a.请同学们回顾教材内容，分析食物生产方式变迁的原因。

b.分组讨论：食物生产方式的变迁如何推动人类文明的发展。

c.每组派代表分享讨论成果。

四、课堂小结

1.同学们，通过本节课的学习，我们了解了古代食物生产的特点及其对社会生活的影响，也探讨了现代农业的发展及其对社会生活的改变。

2.此外，我们还分析了食物生产方式的变迁与人类文明的发展。现在，请同学们总结一下本节课的重点内容。

五、课后作业

1.请同学们结合教材内容，撰写一篇关于“食物生产与社会生活关系”的短文，要求字数在300字左右。

2.下节课我们将学习第二单元，请同学们预习相关内容，为下节课的学习做好准备。

六、拓展延伸

1.同学们，除了教材中的内容，我们还可以通过哪些途径了解食物生产与社会生活的关系？

2.请大家举例说明，现实生活中有哪些现象体现了食物生产与社会生活的紧密联系？

七、课堂总结

1.同学们，本节课我们学习了食物生产与社会生活的关系，通过探究古代食物生产、现代农业发展以及食物生产方式变迁等方面，我们对这个问题有了更深入的认识。

2.希望大家能够将所学知识运用到实际生活中，更好地理解经济发展与社会进步的关