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基于本体的葡萄酒酿造知识图谱构建与应用研究
目录
基于本体的葡萄酒酿造知识图谱构建与应用研究（1）．．．．．．．．．．．．5
内容概括．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5
1.1研究背景．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5
1.2研究意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6
1.3国内外研究现状．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7
知识图谱概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8
2.1知识图谱的概念．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9
2.2知识图谱在葡萄酒酿造领域的应用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9
葡萄酒酿造本体构建．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10
3.1本体构建方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11
3.2葡萄酒酿造本体结构设计．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12
3.3本体实例化．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13
知识图谱构建．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14
4.1数据收集与预处理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14
4.2知识表示与存储．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15
4.3知识推理与更新．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17
知识图谱应用研究．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17
5.1葡萄酒酿造过程优化．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18
5.2葡萄酒品质评估．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．19
5.3葡萄酒市场分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20
实验与结果分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21
6.1实验设计．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23
6.2实验结果．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24
6.3结果分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24
结论与展望．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．26
7.1研究结论．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．26
7.2研究不足与展望．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27
基于本体的葡萄酒酿造知识图谱构建与应用研究（2）．．．．．．．．．．．28
内容概括．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28
1.1研究背景．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29
1.2研究目的和意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30
1.3国内外研究现状．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30
1.4研究内容和方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．31
葡萄酒酿造本体构建．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．32
2.1本体概念．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．33
2.2葡萄酒酿造领域本体设计．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．34
2.3本体构建方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．35
2.3.1文本挖掘．．．．．．．．．．．．
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