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costa咖啡调研报告

篇一：漫咖啡调研报告

包装设计调研报告

——咖啡包装设计调查专业：装

潢设计班级：09装5姓名：蔡洪飞指

导老师：张硕咖啡包装设计调查报告

一、调查时间：2011年11月16号

二、调查地点：学校图书馆，网络

三、调查分析：

1、包装分析

“包装”不仅指的是为产品披上件外

衣，而是指在与消费者接触的各类场

合，把产品的个性特征，以各种载体形

式进行塑造和推广的行为。通过对超

市里面各种咖啡包装设计的调研，我们

可以分四个方面来分析它：a、包装形

式如图，咖啡的包装可分为两大类：大

包装和小包装，大包装主要用于运输、

装卸方便；

小包装则主要用于保护、销售、使

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用、观赏价值和传达信息。超市里的的

咖啡包装为小包装，

大致可以分为罐装和袋装两类。罐

装的也叫硬包装，通常是金属罐或者是

玻璃罐，然后再配

以塑料盖，容易打开盖严，防止里

面的咖啡受潮、失去香味。袋装的也叫

软包装，主要使用

纸和塑料结合，纸质美观，廉价，

使用方便以及符合环保潮流，又利用塑

料的密封性隔绝空

气，防止氧化。目前，几乎所有的

咖啡都采用气密性的真空包装技术或充

气包装技术，真空

包装技术是咖啡装袋后抽真空并封

合，充气包装技术是在封合之前抽真空

又充入其他惰性气

体。咖啡的充气包装常充入氮气或

二氧化碳，这两种包装技术都以排除氧

气为目的。b、包装色彩色彩可以刺激

人的视觉，影响消费者的心理，一件好

的包装必须具备良好的视觉性，从

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而吸引消费者的注意。如上为两种

不同颜色的包装，随颜色有适当变化，

但都脱离不了一种基本的色调——咖啡

色。尽管不同品牌的包装颜色搭配

也各有不同，但他们都不约而同的

选用了咖啡本来颜色作为包装色彩的基

调，然后再通过辅

以其他颜色加以区分。我感觉他们

之所以这么做，一方面是咖啡商一直沿

用的色彩，能给人

一种直观的判断，避免出现错误；

另一方面，这种厚重、温馨的色彩感觉

已经深入人心，给

消费者一种浓郁芳香和纯正的感

觉，他们不愿再有其他颜色代替。这就

巩固了咖啡色作为包

装主要色彩的不可替代的地位。c、

包装图形图形扮演着与消费者沟通的

角色，通常可用“具象图案”与“抽象图案”

来表达，其最

大目的就是将物品内容通过视觉传

达推荐给消费者。咖啡包装上的图形较

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为单一、具象，一

般都是咖啡豆、咖啡汁和杯子组合

或者是人物喝咖啡的静物图。以雀巢咖

啡为例，一个干净

的陶瓷杯里是已经准备好的还在冒

烟的纯正咖啡，给人一种温馨和“家”里

特有的感觉，使

得忙于工作的男人享受到刹那的丰

富感，鉴于此形象，雀巢才让这种图形

占用了很大面积。

另外还有以雀巢图案作品牌图形，

人们见图形而知名称，见名称而知其图，

这又会使人联系

起待哺的婴儿、慈爱的母亲和健康

营养的雀巢产品，具有其丰富的内涵形

象，“雀巢”品牌定

位充分体现了具体的功能定位和情

感定位。d、文字设计包装设计中文字

是传递商品信息，表达事物内容的视觉

语言，文字醒目、生动是抓住顾

客视觉的重要手段，往往起到画龙

点睛的作用，从文字的种类和风格可以

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反映出消费地的地

域文化特征。选择再以雀巢为例：

大大的艺术字“雀巢咖啡”明白准确的告

诉消费者品牌和

内容，旁边再辅以小字加以具体说

明，告诉消费者具体的使用方式，以及

本产品的辉煌荣誉，

给人一种细心、可以信赖的感觉。

2、市场分析

在当今市场上每类产品都存在激烈

的竞争，咖啡业也不例外。而雀巢咖啡

不管是从历史

还是市场占有率都已成为世界领先

的