DB13T 648-2005 无公害果品 石榴生产技术规程.docx

B05

DB13

河北省地方标准

DB13/T648—2005

无公害果品石榴生产技术规程

2005-04-15发布2005-04-15实施

河北省质量技术监督局发布

DB13/T648.1-2005

前言

标准中的附录A是资料性附录。本标准由河北省林业局提出。

本标准主要起草单位：石家庄市林业科技站。

本标准主要起草人：张春素、赵春玲、酆种、王兴彬、牛玉堂、候晔辉、史会茹。

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DB13/T648.1-2005

无公害果品石榴生产技术规程建园

1范围

本标准规定了石榴园地选择、规划设计、整地、栽植等。本标准适用于石榴适宜栽培区域。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB/T18407.2—2001农产品安全质量无公害水果产地环境要求

3园地选择

选择背风向阳的山地或丘陵地，最好在西北方向有大山做屏障或在水域附近。坡度在25°以下缓坡地带，成土母质以片麻岩为好，PH值在6.5~7.5之间的壤土或沙砾土均可，海拔200m~600m

之间，绝对低温不能低于-17℃,≥10℃有效积温4200℃以上，并且产地环境符合GB/T18407.2-2001的适宜栽培区。

4果园规划设计

石榴园地栽植前进行园地规划设计。包括道路、防护林、排灌系统、品种配置、栽植密度、房屋及附属设施等。合理布局，统筹安排，绘制平面图。

5整地

在土层深厚的山前台田，栽前要平整土地。土层瘠薄的丘陵山地，栽前爆破整地，整修水平条

田或大鱼鳞坑。必要时进行换土改良。

6栽植

6.1品种选择

选择丰产、优质、耐贮运、抗寒性强的品种为主栽品种，还要注意早、中、晚熟品种搭配。根据当地自然条件和市场要求确定2个以上为主栽品种。

6.1.1主栽品种

适合我省栽培的优良品种有大红皮(大红袍、满天红)甜、太行红、玉石籽、大青皮甜、泰山

红等，加工品种有河北酸(大红皮酸、满天红酸)等。品种特征介绍见附录A(资料性附录)。

6.1.2授粉品种

选择与主栽品种花期相同，花粉量多，花粉亲合力强和果品商品价值较高的品种作授粉树。配

置比例按1:1~3栽植。主栽品种的授粉品种见附表1。

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表1常用授粉品种

主栽品种

授粉品种

大红皮(大红袍、满天红)甜

太行红大青皮甜天红蛋玉石籽河北酸石榴等

太行红

大红皮甜天红蛋玉石籽泰山红等

大青皮甜

太行红大红皮甜泰山红等

6.2栽植时期

除冬季外，三季均可栽植，以秋季或春季栽植成活率最高；夏季雨量充沛，阴雨天多，也可带叶栽植。秋季栽植从苗木落叶后到土壤结冻前为止，春季栽植在土壤结冻后至苗木萌芽前进行。水源条件较差的山地，以秋冬季平茬(留干5cm)埋土栽植为宜。

6.3栽植密度

肥水条件好的果园，株距2.5m~3m,行距3m~4m;肥水条件差的，株距1.5m~2.5m,行距2.5m~3m。榴粮间作、地埂栽植的，行距灵活掌握，株距一般2m~3m。

6.4栽植方法

定植穴长、宽、深不小于60cm。每穴施农家肥35kg~50kg。将表土与底肥混匀，取一半填入穴内，培成土丘状，将苗木放入穴内，根系均匀分布于土丘上，然后填入另一半掺肥表土，培于根系周围，轻提一下苗后轻踩，上部填入心土，最后使根茎高于地面5cm左右，修树盘、灌水，苗木自然随土下沉后使苗木根颈部与地面相平，覆膜保湿。

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附录A

(资料性附录)

石榴的种类

A.1甜石榴

A.1.1大红皮甜

又称大红袍、满天红。河北省中南部分布较多。此品种树体较高大，生长势中庸，枝条较开张，连续结果能力强。一年生枝浅褐色，多年生枝灰褐色。叶片大，长椭圆形，叶色浓绿色。果实扁圆球形，单果重250g~300g,最大单果重750g,果面底色黄白，阳面浓红，有明显的纵棱5条~6条，果肩有不规则褐色斑点，萼筒中等，萼片直立或闭合。籽粒浓红，百粒重30g,可溶性固形物含量16%～17%,品质上。河北省9月下旬~10月上旬成熟。采前遇雨有裂果现象。果实耐贮藏。

A.1.2太行红

又名巨形石榴，原产于河北省元氏县，树势强旺，