导电率-体细胞挤奶次数.pptVIP

导电率导电率是指计量器按特定标准单位计算的：最低是4，最高是9.9最低（纯水）是4；酸是：9.9影响导电率的因素地区差别动物种类影响导电率的因素3.前几把牛奶：导电率与前几把牛奶关系很大4.异物和乳酸浓度：加水，糖，蛋白质，不导电物质导致导电率下降；加盐：导致导电率增加；5.代谢因素：饲料的变化，泌乳阶段6.乳房炎:发生乳房炎后血液中钠，钾和氯离子会进入到牛奶中导致导电率增加（）影响导电率的因素

一导电率与动物的种有关导电率的用途测定牛奶中的水分测定牛奶中奶粉的比例监测乳房炎（美国损失15-30亿美元，或11%奶产量）临床性乳房炎：牛奶异常，水肿，细菌出现在牛奶中，牛奶成分发生严重变化。亚临床性乳房炎：牛奶和乳房没有明显变化，但奶产量降低，牛奶成分发生变化，对牛奶质量影响很大。影响奶油，奶酪产量，酸度，牛奶风味导电率影响的因素很多，它是帮助诊断乳房炎的辅助工具，准确诊断需要临床诊断。18*190#是导电率报告只有大于15*17*（0-255）所设定值才在报告中显示导电率报告导电率与体细胞的关系导电率和体细胞虽然都和乳房感染细菌有关，但导电率不能作为测定体细胞的手段，两者仅有一般直接关系研究标明没有一个具体的数字说明导电率到了某个数值就表明发生乳房炎或不发生乳房炎，但是随着导电率的增加感染率也增加Therelationshipbetweenmilkelectricalconductivityandudderhealthresultedinaddingthismilkconductivitymeterasanoptiontoourmilkanalyzer.Thereisastrongrelationbetweentheelectricalconductivityoftheforemilkanditslactoseandsaltcontent.Illnessnotrelatedtotheudder,problemsinmetabolism,changesinthediet,breed,stressandthestageoflactationinfluencetheconductivitywhilsthavingalesserinfluenceonsomaticcellcount.UsingtheSmartDairy?Conductivityearlydetectionandmeasuredconductivityinsignificantlyextremevalue(6,5-13,00mS/cm(18°C)isanindicationofmastitisdevelopment.Thefarmercanusetheresultstofightsub-clinicalmastitisandbythatoptimizemilkproductionbothconcerningtheamountandthequalityofthemilk.体细胞定义所谓体细胞是指身体内的细胞，主要是白细胞：其中巨型细胞：60%；淋巴细胞：25%中性细胞：15%牛奶中的体细胞：99%是白细胞，1%是脱落的泌乳细胞计数单位是:体细胞数/每毫升影响体细胞的因素1.感染的程度健康奶牛牛奶中体细胞：20,000-50,000/ml体细胞在200，000/ml是未被感染的乳腺，300,000/ml是感染的牛，位于之间的很难说。体细胞恢复到未感染前状态的条件：A)杀死了所有感染病原体；B)损伤的组织都修复且恢复到感染前状态；C)奶产量恢复到未感染前水平二.影响体细胞的因素2.泌乳阶段A)围产期高B)产奶高峰到中期低；C)干奶时高与奶产量有关如：如奶牛排出体细胞总数是1,000,000/ml日产量是40KG，牛奶中SCC是25,000/ml