DB11 T 376-2006 养殖鱼类病害防疫检疫技术规范.docxVIP

ICS65.150B50

备案号：19167-2006

DB

北京市地方标准

DB11/T376—2006

养殖鱼类病害防疫检疫技术规范

Rulesofepidemicquarantiningandpreventionforfamiliar

diseaseofculturedfish

2006-07-25发布2006-10-01实施

北京市质量技术监督局发布

I

DB11/T376—2006

前言

本标准为常见鱼病防疫检疫技术操作规程。本标准由北京市农业局提出并归口。

本标准起草单位：北京市农业局水产办公室。本标准主要起草人：李继勋、杨华莲。

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DB11/T376—2006

养殖鱼类病害防疫检疫技术规范

1范围

本标准规定了常见养殖鱼类的病害防疫检疫技术操作规范。

本标准适用于北京地区淡水养殖鱼类疾病的防疫检疫和管理。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GBll607渔业水质标准

GB/T15805.1-1995淡水鱼类检疫方法第一部分

GB/T18407.4-2001农产品安全质量无公害水产品产地环境要求

NY

5070-2002

无公害食品

水产品中渔药残留限量

NY

5072-2002

无公害食品

渔用配合饲料安全限量

NY

5171-2002

无公害食品

渔用药物使用准则

DB11/T196-2003常见鱼病防治技术操作规程

3防疫调查

3.1养殖的环境调查

3.1.1周围环境

根据GB/T18407.4要求的各项指标进行调查。

3.1.2养殖水源

调查养殖用水来源和进排水。根据GB11607各项水质指标调查水质的情况。3.1.3养殖水体

调查养殖水体形状、面积、水深、底质及水化因子情况。

3.2养鱼史调查

调查养殖鱼类发生鱼病的病原类型、发生频率、药物的使用情况（包括药物种类、成分、用量和施用次数）。

调查放养鱼苗、鱼种产地病史、检疫和药物使用情况。

3.3水质监测

3.3.1气温和水温

采用水银温度计、酒精摄氏温度计、电子仪器测量，测量时要注明当天的气象情况。

3.3.2水色和透明度

透明度采用透明度板进行测量，通过目测观察养殖水体的水色以判断浮游生物的种类和数量。3.3.3水体pH值

采用PH试纸、比色测定计、电子酸度计进行测定。

3.3.4溶氧

使用碘量法测定养殖水体的溶氧量。

3.4化学物质测定

根据GB11607要求的水质指标和方法进行分析。

3.5池塘清整方法

3.5.1清塘方法

2

DB11/T376—2006

调查清塘消毒方法（是干塘清塘消毒法或带水清塘消毒法）和清塘程度，包括淤泥的清理程度、排水、除杂以及塘基修复情况。

3.5.2清塘消毒药物

根据NY5171提供的药物进行清塘。调查内容包括清塘消毒时间、各种药剂名称、用量、效果及消毒时的操作方法的调查。

3.6饲养管理情况调查

包括饵料来源、种类、投喂方法、水质管理和平时疾病预防方法等内容。

4病原体的检查

首先确定检测的鱼品种名，检测器官部位、病变程度，所取标本的情况，再通过目检、显微镜检查、病毒学检测、细菌学检测检查发病原因和初步确定病原体的种类。

4.1检测及分类

4.1.1目检

根据症状通过目检法初步判断病因和原病种类。主要有寄生虫病、水霉、原生动物、蠕虫等；根据病鱼的外表反应初步判断和辨别病毒和细菌性病原体。

4.1.2镜检

采用放大镜、解剖镜、光学显微镜等检查法。

4.1.3分离、培纯以及感染试验

采用镜检方法对微生物性病原、病毒、细菌进行检测，如对微生物性病原、病毒、细菌的细胞形态、培养特征、生理生化反应等进行观察、测定，需要进一步进行分离、培纯以及感染试验。

4.2寄生虫类病原体检查

对比较大的寄生虫性病原体，宜用放大倍数低的显微镜或双筒解剖镜检查。

4.2.1玻片下观察

把从器官或组织上分离出的较大的寄生虫直接放在小玻璃皿或玻片上观察，对较小的寄生虫要把寄主的器官组织或内含物压成薄层后进行观察。

4.2.2镜检

4.2.2.1检鳃

从每一侧鳃的第一片鳃片接近两端的位置取鳃组织。4.2.2.2检口腔

先用目检方法观察鱼体