9.1 有机物的常识 课件(共20张PPT内嵌视频) 科粤版化学九年级下册.pptxVIP

9.1有机物的常识

有机化合物，简称有机物，广泛地应用于社会生活和生产中，你知道哪些生活中的物品是有机物吗？合成纤维米饭

学习目标1.获知有机物和无机物的区别，了解有机物的一些特性。2.联系生活实际了解甲烷和乙醇的可燃性及用途，知道安全使用甲烷及工业酒精因含甲醇而有剧毒的常识。3.知道乙酸是食醋的主要成分及其简单的性质和用途。学习目标

新知学习一、有机物的特征不包括1.有机物的定义一般含碳的化合物叫做有机化合物，简称有机物。碳的氧化物：CO、CO2碳酸：H2CO3碳酸盐：Na2CO3、CaCO3等碳酸氢盐：NaHCO3、NH4HCO3等

新知学习请你列举生活中常见的一些以有机物为主要原材料制成的物品。衣：食：住：行：燃料：建材：棉线、涤纶衣物等木纤维地板轮胎、鞋底的橡胶等酒精、汽油、煤油木材、涂料米饭、肉类、蛋类、面条等

新知学习2.有机物的性质特征【实验9-1】请你观察老师演示的实验并将结果填进表中。1.物态：观察润滑油、花生油、塑料薄膜和樟脑等有机物的形态。2.溶解性试验：在小试管中分别加入5mL水、乙醇和汽油，然后分别加入被试验的有机物，充分振荡后，观察溶解情况。3.可燃性试验：取少量有机物，放在蒸发皿中，点燃，观察现象。

新知学习有机物状态水溶性乙醇中的溶解性汽油中的溶解性燃烧现象润滑油花生油塑料薄膜樟脑液体液体固体固体不溶不溶不溶不溶溶溶不溶溶溶溶不溶溶都会燃烧，有黑烟生成根据上述现象推测有机物有哪些特征？

新知学习有机物的特征1.多数有机物难溶于水，但易溶于汽油等有机溶剂；2.多数有机物受热易分解，且容易燃烧；3.有机物都含有碳元素，此外，有机物一般还含有氢元素，并可能含有氧、氮、氯和硫等元素；4.绝大多数有机物是非导电体，熔点和沸点较低。

新知学习二、几种简单有机物1.甲烷（CH4）甲烷是色、味的气体，燃烧时火焰呈色。已知甲烷的化学式是CH4，据此你估计甲烷完全燃烧后的产物是和。化学方程式：。无无蓝水二氧化碳CH4+2O2===CO2+2H2O点燃注意：在点燃甲烷前一定要检验纯度，甲烷的爆炸极限为：4%～15%之间。

新知学习知识视窗沼气的制取和利用甲烷是沼气的主要成分。将稻草、麦秆、杂草和人畜粪便等，投入密闭的沼气池中，经发酵产生甲烷，形成的沼气可作燃料。

新知学习知识视窗自然界中的甲烷海底“可燃冰”天然气水合物，有机化合物，化学式CH4。即可燃冰，是分布于深海沉积物或陆域的永久冻土中，由天然气与水在高压低温条件下形成的类冰状的结晶物质。天然气甲烷广泛存在于天然气中。瓦斯煤矿的煤层气中也含有大量甲烷。由于甲烷和空气的混合物遇火容易发生爆炸（即常说的瓦斯爆炸），因此在矿井里作业时，要十分注意通风和防爆。瓦斯爆炸

新知学习2.乙醇（C2H5OH）俗称：酒精物理性质：无色，有特殊气味，易燃的液体完全燃烧方程式：C2H5OH+3O2===2CO2+3H2O点燃乙醇的用途：（1）燃料—乙醇汽油的燃烧废气对环境的污染较少（2）溶剂—碘酒（3）消毒剂—医用酒精（4）化工原料—制造香料等

新知学习注意：工业酒精约含乙醇95%，并常含有少量甲醇。甲醇有毒，饮后会使人失明甚至死亡，因此，工业酒精是禁止用来配制饮用酒的。饮用酒中含有乙醇

新知学习过量饮酒有害处，甚至可能造成酒精中毒，轻则脸红心跳、头昏呕吐、语言反常，重则嘴唇发黑、呼吸急促,需送医院急救。因此，要反对酗酒，杜绝酒后驾车的违法犯罪行为。

新知学习3.乙酸（CH3COOH）俗称：醋酸物理性质：纯乙酸是无色、有强烈刺激性气味的液体化学性质：有强腐蚀性，不能直接食用乙酸的用途：作调味品：食醋的主要成分，约含乙酸3%~5%生产醋酸纤维、喷漆、香料、染料和医药等的重要原料

当堂检测B1.下列物质中属于有机物的是（）①食盐②淀粉③蔗糖④油脂⑤蛋白质A.①②③④⑤B.②③④⑤C.③④⑤D.④⑤

当堂检测C2.不属于有机物特点的是（）A.大多数有机物难溶于水，易溶于有机溶剂B.有机反应比较复杂，一般反应比较慢C.绝大多数有机物受热不易分解，而且不易燃烧D.绝大多数有机物是非电解质，不易导电，熔点低

当堂检测B3.天然气是一种重要的化石燃料，下列关于天然气的说法中不正确的是()Ａ.完全燃烧的产物是水和二氧化碳Ｂ.主要成分是一氧化碳Ｃ.与沼气主要成分相同Ｄ.与空气混合后点燃可能发生爆炸

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