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科技资讯·技术ChinaFruitNewsVol.41No.042024

浅析明溪县山地猕猴桃保水增产措施

姜祖福

（明溪县经济作物站，福建明溪，365200）

【摘要】近年来，明溪县政府组织专业技术人员深入调研、多方论证，出台支持猕猴桃产业发展的扶持

政策。根据近年来明溪县的气象数据统计显示，季节性干旱气候已严重影响当地农作物生长。明溪县作为

福建省猕猴桃种植的重要新兴基地，干旱问题已经直接影响当地广大猕猴桃种植户的生产经营。本文以夏

坊乡鳌坑山地猕猴桃基地生产管理中对水分需求为主要研究方向，根据基地内土壤含水量的变化，探索季

节干旱性气候对猕猴桃树生理生长、果实产量和品质的影响。通过在明溪县裕相生态农业开发有限公司

10hm(150亩)山地猕猴桃基地实施节水灌溉，总结我县山地猕猴桃产质双提升的适用技术措施。

【关键词】山地猕猴桃：保水：增产：栽培措施

15片173.96hm²(2609.32亩),其中钢架大棚避

1地理位置及气候特征

雨栽培面积48.48hm²（727.147亩），露地栽培面

明溪县地处武夷山脉东南麓，坐落于福建积125.48hm²（1882.173亩）。主要栽培品种有：

省三明市中部，境内四周环山，全县森林覆盖率金艳、红阳和黄金果等多个国内外优质品种，其

中山地连片种植面积约53.33hm²（800亩），硒

达81.48%，林地绿化率达94.45%，富硒、富锌土

地分别占81.25%、96.88%，发展硒锌农产品优锌猕猴桃产业经营体系初具维形；全县连片种

势明显。根据明溪县气象局多年的统计数据，年植百亩以上的企业达9家，基本完成注册品牌

平均气温15.5~18.4℃，全年日照时数1600~

及绿色食品认证，品牌化发展初见成效，6家企

1800小时，年均降雨量1600~1900mm,空业利用省级扶持资金建立50~100t的猕猴桃冷

藏保鲜库，产出的果品在常温下能贮藏120~180

气相对湿度为81%，≥10℃积温在5100~5500

d,极大地延长了我县猕猴桃的保鲜期和市场供

℃,无霜期达250~270天，属亚热带海洋性季风

气候，气候比较优势明显，山林野生猕猴桃分布应时间，增强提升产品的市场竞争力。

广泛，与我国猕猴桃主产区的气候相比较，属猕

猴桃宜栽区叫，果实成熟期日夜温差大，有利干

3需水特点

物质积累和可溶性固形物含量的提高，生产出

的红阳、金艳和黄金果猕猴桃果实风味浓、甜度根据有关研究，不同土壤其所能保持的水分

高、肉细嫩、口感好。果实可溶性固形物含量经含量不同，一般土壤的田间持水量为22%~28%，

黏土较大而砂土较小；同一类土壤中，腐殖质含

测定高达18%~20%，产品深受广大消费者青睐。

同时，种植同一品种成熟期比江西、浙江等省提量多的，土壤保水性能较好。

早15~20天，比周边建宁、宁化等县提早一周，根据2019年笔者在夏坊乡鳌坑山地猕猴

可实现错峰上市，产品具备较强市场竞争力。桃基地的观察得知,在雨季降雨量较多的周期，

由于山体园地易出现积水，土壤含水量过多，根

系长时间处于水淹状态导致根系腐烂，植株出

2产业发展现状

现死亡；夏季气温高降雨量少，而园地土壤保水

截至目前，全县发展猕猴桃连片种植基地能力弱