奶牛场综合经营管.pptVIP

表3育成牛群动态表（年度）牛号品种出生日期转入日期配种日期预产期转出日期淘汰出售死亡表4母犊牛群动态表（年度）牛号品种出生日期转出日期出售日期淘汰出售死亡原因牛群周转计划编制（正常与发展期分开??发展期见母就留犊牛选择要点系谱、母牛本身的产奶性能、本身的生长发育）??编制牛群周转计划是编好其它各项计划的基础它是以生产任务、远景规划和配种分娩初步计划作为主要根据而编制的。由于牛群在一年内有繁殖、购入、转组、淘汰、出售、死亡等情况因此头数经常发生变化编制计划的任务是使头数的增减变化与年终结存头数保持着牛群合理的组成结构以便有计划地进行生产。例如合理安排饲料生产合理使用劳动力、机械力和牛舍设备等防止生产中出现混乱现象杜绝一切浪费。??（一）??基本材料1、本年度初和年终的牛群头数和组成结构??牛群的组成结构是牛群中各种性别、年龄、用途不同的牛所占比例。一般可分为种公牛、繁殖母牛、后备育成牛、青年牛、包括公母、哺乳犊牛、包括公母犊等??在不同生产方向及用途的牛场其牛群也有不同组成结构如以繁殖为主呀乳用为主的牛场中其繁殖母牛比例可达60%在役用或肉用为主的牛场中其繁殖母牛可少至40%应用冷冻精液人工授精的牛场可不养公牛。2、本年度预计出售和淘汰头数及时间。3、牛群配种分娩计划。4、预计购入头数及时间。01020304??（二）??编制方法根据牛场现有的设备、劳动力、牛舍设备、饲料供应等条件调整各月牛群的组成结构。根据上述材料可综合得出计划年度内各月各类型牛的实有头数。进行牛只转组对应全面考虑??如牛场生产需要合理的组成结构??拟购入牛只的来源和淘汰头数等因素??其中关键性问题是犊牛和后备育成母牛的转组??并需考虑其性成熟期和可以配种时间。产奶计划的编制产奶计划是奶牛场的主要生产计划之一也是组织人力和物力的依据。它除了保证牛场能按计划生产和销售牛奶外还可以通过它来组织挤奶员之间的劳动竞赛并可作为定期检查的依据。饲料计划编制为了使养牛生产在可靠的基础上发展每个牛场都要制定饲料计划。编制饲料计划时先要有牛群周转计划标定选个时期、各类牛的饲养头数、各类牛群饲料定额等资料按照牛的生产计划定出每个月饲养牛的头日数×每头日消耗的草料数再增加5－10%的损耗量求得每个月的草料需求量各月累加获得年总需求量。即为全年该种饲料的总需要量。合理的规章制度，是提高牛场生产管理水平和调动工人积极性的有效措施，是办好养牛场的重要环节。我国各养牛场一般都建立有以下几种规章制度：一是岗位责任制，使每个工作人员都明确其职责范围，有利于生产任务的完成。二是建立分级管理分级核算的经济体制，充分发挥各组织特别是基层班组的主动性，有利于增产节约降低生产成本。三是制定简明的养牛生产技术操作规程，使各项工作有章可循，有利于互相监督检查评比。四是建立奖惩制度。其中养牛生产技术操作规程，是各项规章制度的核心，是提高饲养管理技术水平，贯彻科学养牛，提高养牛生产，促进养牛业大发展不可缺少的有效措施和重要保证。一、日常工作规章制度框架0102030405??（一）??职工守则以经济建设为中心、努力学习不断提高自己的政治、文化、科技和业务素质。团结同志、尊师爱徒、服从领导。遵纪守法、艰苦奋斗、增收节支、努力提高经济效益。树立集体主义观念、积极为奶牛场的发展和振兴献计献策。劳动纪律1严格遵守奶牛场内部各项规章制度、坚守岗位、尽责尽职、积极完成本职工作。2服从领导、听从指挥、严格执行作息时间、做好出勤登记。3认真执行生产技术操作规程、做好交接班手续。4上班时间严禁喧哗打闹、不擅离职守。5上班时间必须穿工作服。6严禁在养殖区吸烟及明火作业、安全文明生产、爱护牛只、爱护公物。7

01020304防疫消毒制度加强兽医监督??防止传染病由外地带入本场。对新购入的牛必须隔离检疫观察一段时间后在确定无病情况下方可归入本场。坚持防重于治原则??要制定完善的防疫计划。即根据各种传染病在本地区目前和以前发生与流行情况结合本地具体条件制定切实而合理的防疫计划。定期检疫。对健康牛原则上每4个月检疫一次及早发现传染病防止传播。05加强预防接种。每年接种布氏杆菌病弱毒疫苗一次犊牛时注射1次终生免疫、口蹄疫疫苗2.5次、其它疫苗根据当地情况再定。发现疫情，及时报告有关领导，并采取隔离、封锁等措施，防止传播，并根据危害性大小采取相应的扑灭措施。对牛舍、运动场、车间应定期消毒。如每年对牛经常活动的地面用2%火碱消毒1次每季度用生石灰消毒1次。生产区与生活区分开。场门设消毒室池??并经常保持有效消毒作用。对牛群每年进行定时检疫和防疫。严禁饲喂霉变或其它