肯德基所有运营管理手册.pdfVIP

创业的时候总是在看别人,有时候想,肯德基是怎么做的想知道肯德基是如何管理餐

厅的看看他的这些管理资你就知道了。也许你在网上经常看到过什么所谓的肯德基店长

手册，呵呵，看看真正的肯德基手册是什么样吧，看看真正的肯德基是如何管理的吧。要

就留下你的联系方式！

I-CSL1-服务篇

IIL肯德基介绍.doc

II2.冠军计划.doc

II3.冠军检测.doc

II4柜台服务.doc

I|5.菜单与包装200906（海南）.doc

II5.菜单与包装

II6.顾客投诉.doc

II7.餐厅员工指引

II8.汽车穿梭车道.doc

IIdl服务篇目录.txt

I目录.bat

I-CSL2-机器设备篇

II—1.机器设备篇一

IIIPenny4头炸锅.doc

IIIPenny8头炸锅.doc

III03.圆形压力炸锅4（头和6头）.doc

III04.开口炸锅.doc

I||KSCFH218E开口炸锅.doc

III06.炸锅电脑板和定时器简介.doc

III07.炸锅电脑板:E90炸锅电脑板.doc

IIICm、炸锅电脑板.doc

III09.滤油机.doc

III10冷藏库.doc

II门1.冷冻冰箱、冷冻库DOC

II门2.腌制机.doc

III13.裹面台.doc

III14.万能蒸烤箱(CPC).doc

II门5.万能蒸烤箱(SCC).doc

III16.小型台式平扒炉.doc

III17汉堡工作站.doc

III18.附录:汉堡、三明治工作站.doc

II门9烤面包机.doc

II|20.酱怆doc

III21.带压缩机鸡肉卷工作站.doc

III22.薄饼蒸汽抽屉.doc

II23.直立保温柜.doc

II24.双面煎炉.doc

II25.炸锅电脑板：MEC-110炸锅电脑板.doc

||26.万能蒸烤箱(SCCcarecontrol).doc

II万能蒸烤箱.doc

II

.机器设备篇二

I01.陈列保温柜.doc

I圣代机doc

I圣代机doc

I04.冷井热井.doc

I05热饮冰品工作站.doc

I06饮机系统.doc

I07.果汁机.doc

I08.碎冰机(仅限广州市餐厅).doc

I09热饮机.doc

|10.全自动咖啡机(EGRO5112).doc

I11热水器.doc

I12煮茶机.doc

I13.制冰机.doc

I14水过滤系统.doc

门6.薯条工作站.doc

门7.上下加热薯条工作站.doc

门8.粟米机doc

I系统.doc

I2.机器设备篇二.rar

20.灭火器、灭火毯、急救箱.doc

II工具包.doc

||22.秤.doc

II23清洁.doc

II24.移动酱陈架.doc

||25.全自动咖啡机(FRANKEEvolutionBasis)(formE).doc

II电磁炉.doc

II27投币式电子保险箱.doc

I-CSL3-产品篇

II产品篇目录.txt

II目录.bat

1-1.产品篇一

II01.验收和储存.doc

II02.烹炸油的管理.doc

II03.解冻.doc