厨房生活垃圾再利用的研究报告.pdf

课题：关于厨房生活垃圾再利用的课题研究报告

随着科学不断的发展，生产不断进行，人们在有形无形地制造着垃圾。久而久之，垃圾

也就成为了污染环境的主要根源。据了解，我国垃圾产生量逐年上升，2001年清运量1.18

亿吨，仅有60%得到不同程度的处理处置，无害化处理的不到六分之一。日常生活中所产

生的垃圾污染，滋生病原微生物、蚊蝇和工业生产。垃圾污染、水体污染等已成为我国城市

棘手的环境问题。经过实践的堆积，垃圾污染将成为威胁人类生存的罪魁祸首。

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主要研究内容：对厨房生活垃圾进行了解

2厨房生活垃圾对我们人类生产生活的巨大影响和对土地资源的影响

3如何减轻厨房生活垃圾带来的危害

（一）什么是厨房生活垃圾

厨房垃圾包括剩菜剩饭、骨头、菜根菜叶等食品类废物，经生物技术就地处理

堆肥，每吨可生产0．3吨有机肥料。

生活垃圾，是指在日常生活中或者为日常生活提供服务的活动中产生的固体废

物以及法律、行政法规规定视为生活垃圾的固体废物。

垃圾分类是指按照垃圾的不同成分、属性、利用价值以及对环境的影响，并根据不

同处置方式的要求，分成属性不同的若干种类。

生活垃圾一般可分为四大类：可回收垃圾、厨余垃圾、有害垃圾和其他垃圾。目前

常用的垃圾处理方法主要有综合利用、卫生填埋、焚烧和堆肥。

（二）厨房生活垃圾的危害：

厨房生活垃圾废弃后，对人类生活和环境的主要危害是：

第一、占地过多。堆放在城市郊区的垃圾，侵占了大量农田。垃圾在自然界停留的

时间也很长：烟头、羊毛织物1—5年；橘子皮2年；易拉罐80—100年；塑料

100—200年；玻璃1000年。

第二、污染空气。垃圾是一种成份复杂的混合物。在运输和露天堆放过程中，有机

物分解产生恶臭，并向大气释放出大量的氨、硫化物等污染物，其中含有机挥发气

体达100多种，这些释放物中含有许多致癌、致畸物。塑料膜、纸屑和粉尘则随风

飞扬形成“白色污染”。

第三、污染水体。垃圾中的有害成份易经雨水冲入地面水体，在垃圾堆放或填坑过

程中还会产生大量的酸性和碱性有机污染物，同时将垃圾中的重金属溶解出来。垃

圾直接弃入河流、湖泊或海洋，则会引起更严重的污染。

第四、火灾隐患。垃圾中含有大量可燃物，在天然堆放过程中会产生甲烷等可燃气，

遇明火或自燃易引起火灾、垃圾爆炸事故不断发生，造成重大损失。

第五、有害生物的巢穴。垃圾不但含有病原微生物，而且能为老鼠、鸟类及蚊蝇

提供食物、栖息和繁殖的场所，也是传染疾病的根源。

（三）厨房生活垃圾能解决吗

最佳途径：再利用！

方案一：巧动脑经，变废为宝！将厨房垃圾运用在农业生产、能源研究等科技事业

方案二：建立综合处理方法，将各种有用的东西分选出来，分门别类，再将没用的

东西加以处理再填埋。

研究小结：

厨房垃圾的出现对我们节约资源的意识具有一定的促进作用，我们可以通过每周一

次的生活垃圾回收利用的活动中进行了解，出谋划策，让生活因我们而精彩充实。