2025年山东药品食品职业学院单招职业技能测试题库附答案.docx

2025年山东药品食品职业学院单招职业技能测试题库

第一部分单选题(150题)

1、世界烹饪的三大风味体系中，法餐和土耳其的美食文化项目已先后于2010年和2011年入选世界非遗名录。博大精深的中国饮食文化缺失于世界非物质文化遗产名录，是餐饮界的一大憾事。关于申遗工作，世界各国都是举国家之力来做。在国内，其他非物质文化遗产的申请工作基本靠政府推动，但美食申遗现在多由行业协会和民间组织在推动，而仅靠协会自身的资金、能力，难度很大。这段文字意在暗示()

A.中国的饮食文化没有产生广泛的国际影响

B.其他国家申遗工作的经验未必适用于中国

C.政府部门应尽早地积极推动中餐申遗工作

D.美食申遗未能成功是因为误读了评选标准

【答案】：C

解析：A项，“广泛的国际影响”是无中生有，A项错误;B项，“未必适用”与文意不符，作者肯定了其他国家的申遗经验，B项错误;C项，选文是“提出问题一分析问题”的结构，文章重点应该在“提出问题”的部分，故主旨在后半部分，意在强调中国美食的申遗工作应该由政府部门积极推动，C项正确;D项，“误读了评选标准”是无中生有，D项错误。故选C。考点：言语理解

2、在日常生活中养成良好的道德行为，应该()

A、进行专业实习

B、从自我做起，自觉养成良好的习惯

C、重视技能训练

D、进行专业学习

【答案】：B

解析：B项，从自我做起，自觉养成良好的习惯，符合题意，B项正确;A、C、D项，都不是在日常生活中养成的道德行为，排除。知识点：思想道德素养

3、王力、刘青、陈华、马玲四人代表单位参加比赛。赛后，王力说刘青会获奖，刘青说陈华会获奖，陈华、马玲都说自己不会获奖。如果四人的陈述只有一人错，那么谁一定获奖?()

A、仅王力

B、仅刘青

C、仅刘青和陈华

D、仅陈华

【答案】：B

解析：刘青说陈华会获奖，陈华说自己不会获奖，则刘青和陈华两人的陈述必有一真一假，且四人的陈述只有一人错，则王力、马玲的陈述必为真，则刘青一定会获奖，马玲一定不会获奖。知识点：逻辑推理

4、下列说法正确的是()

A.散逸层空气稀薄，温度和热量都非常高

B.雷暴通常发生在温度低、湿度高的地方

C.平流层是大气层的最底层，也是最主要的大气层

D.地球大气散射蓝色光的能力比红色光强

【答案】：D

解析：大气对光的散射是有规律的，波长较短的光容易被散射，波长较长的光不容易被散射。而蓝光的波长较短，所以大气对蓝光的散射较强，红光的波长较长，所以大气对红光的散射较弱。故选D。考点：地理常识

5、下列说法正确的是()

A.当事人协商一致，可以变更合同

B.依法成立的合同，自成立时生效

C.当事人在履行合同过程中，可以污染环境

D.当事人应当按照约定全面履行自己的义务

【答案】：C

解析：《中华人民共和国民法典》第五百零九条规定，当事人在履行合同过程中，应当避免浪费资源、污染环境和破坏生态。故选C。考点：法律常识

6、在Windows10中，页面所占比例小，且不用点击文件就能看到文件大小和修改日期的查看方式为()

A、小图标

B、列表

C、详情信息

D、平铺

【答案】：C

解析：页面所占比例小且能直接看到文件的修改日期、类型和大小的查看方式为详情信息。知识点：计算机信息技术

7、你的好同事不慎把公司的手提电脑摔坏了，希望你为他保密，你会怎么做?()

A.为他保密

B.不知道怎么办

C.劝他向公司说明情况

D.私下帮他把电脑修好

【答案】：C

解析：若想人不知，除非己莫为，犯错不可怕，可怕的是没有承担错误的勇气，所以应该劝同事主动承担错误，向公司说明情况。故选C。考点：职业道德与职

8、小明上课迟到了，在要进教室的时候，他最恰当的做法是()

A.在教室门口安静地听老师讲课

B.从教室后门悄悄地进门入座，以免影响老师上课

C.示意老师自己迟到，在征得老师同意后推门而入，快速入座听课

D.在教室门口停下脚步，解释迟到的原因

【答案】：C

解析：小明上课迟到了，在要进教室的时候，他最恰当的做法是示意老师自己迟到，在征得老师同意后推门而入，快速入座听课。故选C。考点：心理素质与社

9、蜻蜓点水是指蜻蜓在水面飞行时轻触水面的动作，其主要是为了()

A、呼吸

B、求偶

C、饮水

D、产卵

【答案】：D

解析：因为蜻蜓的幼虫要生活在水里，所以蜻蜓要在有水的地方产卵，而蜻蜓点水主要就是为了产卵。知识点：生物常识

10、下列关于电子邮件附件的说法，错误的是()

A、邮件必须包含附件

B、附件的大小是有限制的

C、可以带有多个附件

D、可以包含图片、声音等多种类型的文件

【答案】：A

解析：邮件可以不包含附件，附件的大小是有限制的，可以带有多个附件，可以包含图片、声音等多种类型的文件。知识点