T_HBSF 013-2024 食用林产品及其产地土壤质量安全监测抽样技术规程.docxVIP

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林业团

HBSF

体标准T/HBSF013—2024

食用林产品及其产地土壤质量安全监测抽样技术规程

Codeofpracticeforsamplinginqualitysafetymonitoringofedibleforestproductsandsoil

2024-12-27发布

2025-01-01实施

湖北省林学会发布

T/HBSF013—2024

I

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4抽样 1

4.1抽样要求 1

4.2抽样准备 1

4.3抽样方式 2

4.4抽样区域 2

4.5食用林产品抽样 2

4.6食用林产品产地土壤抽样 2

4.7抽样记录 2

4.8抽样异常情况处理 2

5样品运输和交接 3

6档案管理 3

附录A（资料性）湖北省食用林产品质量安全监测抽样单 4

附录B（资料性）食用林产品质量安全监测拒检认定表 5

附录C（资料性）食用林产品质量安全监测未抽到样品情况表 6

T/HBSF013—2024

II

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由湖北省林业标准化技术委员会提出、归口并宣贯。

本文件起草单位：湖北省林业科学研究院、恩施市林业科技情报中心、咸宁市林业科学院、红安县

国有大斛山林场、大冶康之堂农业发展有限公司。

国有大斛山林场、大冶康之堂农业发展有限公司。

本文件主要起草人：辜忠春、李光荣、王晓荣、李军章、胡启明、胡彦宏、杨佳伟、冯海明、戴薛、付甜、王义勋、杜业云、李晖、黄颖、龚苗。

本文件实施应用中存在的疑问或修改意见，可咨询或反馈至湖北省林学会，联系电话：027邮箱：hbsf2023@126.com。

T/HBSF013—2024

1

食用林产品及其产地土壤质量安全监测抽样技术规程

1范围

本文件规定了食用林产品及其产地土壤质量安全监测抽样中的抽样、样品运输和交接、档案管理等内容。

本文件适用于湖北省各级行政主管部门组织的食用林产品及其产地土壤质量安全监测抽样。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T10111随机数的产生及其在产品质量抽样检验中的应用程序HJ/T166土壤环境监测技术规范

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

食用林产品edibleforestproduct

是指依托森林、林木、林地等林业资源获得的可食用的植物、微生物及其初级产品。

3.2

抽样sampling

抽取或组成样本的行为。

3.3

混合样品compositesample

按抽样规则在多个具有代表性抽样点抽取的样品的集合。

4抽样

4,1抽样要求

4.1.1系统性

抽样应覆盖湖北省食用林产品的所有生产区域。

4.1.2随机性

从总体中抽取n个抽样单元构成样本，使n个抽样单元每一可能组合都有一个特定被抽到概率的抽样。随机抽样应符合GB/T10111相关规定。

4.1.3代表性

在总体中抽取子样（样本），在大批量样品中间隔一定距离抽取多个小样集合成一个大样来代表该批样品的实际情况。

4.2抽样准备

4.2.1抽样方案编制

T/HBSF013—2024

2

抽样前应根据抽检任务的要求，制定抽样方案。方案应至少包括：抽样地点、抽样人员、抽样时间、所抽样品的名称和数量、抽样程序、抽样方法、抽样异常情况预案、所抽样品的包装、处理和运输等内容。

4.2.2抽样材料准备

准备工作包括以下两点：

a)文件类：抽检任务相关文件、抽样单（参见附录A)、记录本等。

b)工具类：抽样袋、标签、封条、一次性手套、枝剪、铲、卷尺、秤、样品盒、保温箱、相机、GPS等。抽样用具应洁净、干燥、无异味，不会对样品造成污染。

4.2.3抽样人员

抽样人员不少于2人，应经过抽样专业培训。