农学院-动物科学专业课程教学大纲.pdf

动物科学专业

课程教学大纲

（专业代码090301）

广东海洋大学教务处汇编

二〇一七年九月

目录GDOU-B-11-213

一、公共必修课1

二、院级限选课1

《动物科学专业导论》课程教学大纲1

《畜牧兽医法规》课程教学大纲8

《动物科学专业外语》课程教学大纲16

《畜牧及饲料企业管理》课程教学大纲24

三、学科基础课（略）33

《高等数学Ⅲ》课程教学大纲33

《无机及分析化学Ⅱ》课程教学大纲38

《无机化学及分析化学实验》实验教学大纲50

《大学物理Ш》课程教学大纲54

《大学物理实验II》实验教学大纲67

《有机化学Ⅱ》课程教学大纲85

四、专业基础课100

《动物学基础》课程教学大纲100

《家畜解剖学及组织胚胎学》课程教学大纲120

《动物生物化学》课程教学大纲137

《动物生物化学实验》实验教学大纲156

《动物生理学》课程教学大纲158

《动物生理学实验》课程教学大纲172

《生物统计附试验设计》课程教学大纲174

《畜牧微生物学》课程教学大纲186

《动物繁殖学》课程教学大纲196

《动物遗传学》课程教学大纲213

《动物营养学》课程教学大纲229

《饲料原料学》课程教学大纲246

1

《家畜育种学》课程教学大纲257

《家畜环境卫生及牧场设计》教学大纲269

《饲草生产学》课程教学大纲278

《兽医学》课程教学大纲289

《畜产品加工学》课程教学大纲300

五、专业限选课313

（1）动物生产方向313

《家禽生产学》课程教学大纲313

《猪生产学》课程教学大纲325

《牛生产学》课程教学大纲332

《配合饲料生产学》课程教学大纲338

《羊生产学》课程教学大纲346

（2）动物营养与饲料方向355

《配合饲料学》课程教学大纲355

《饲料分析与饲料质量检测技术》课程教学大纲365

《饲料卫生与安全学》课程教学大纲376

《动物生产学》课程教学大纲384

《配合饲料制造工艺与技术》课程教学大纲402

六、专业任选课412

《家畜生态学》课程教学大纲412

《饲料添加剂学》课程教学大纲426

《特种经济动物生产学》课程教学大纲434

《家兔生产学》课程教学大纲442

《淡水养殖学》课程教学大纲449

《水产动物疾病学》课程教学大纲465

《宠物养殖》教学大纲478

《细胞生物学基础》课程教学大纲485

2

《分子生物学基础》课程教学大纲498

《动物福利与保护》课程教学大纲505

《数量遗传学》课程教学大纲520

《实验动物