职业技术学院中草药栽培与加工技术专业人才培养方案.pdfVIP

职业技术学院中草药栽培与加工技术专业人才培养方案.pdf

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中草药栽培与加工技术专业人才培

养方案

专业代码:410108

适用年级:

所属院(部):

目录

一、专业名称及代码1

二、入学要求1

三、修业年限1

四、职业面向1

(一)服务面向1

(二)职业发展路径2

(三)职业岗位及职业能力分析3

五、培养目标与规格4

(一)培养目标4

(二)培养规格5

六、课程设置7

(一)课程体系设计分析7

(二)课程体系框架如下7

七、学时安排12

(一)教学活动周进程安排表12

(二)实践教学安排表13

(三)课程结构13

(四)能力证书和职业证书要求14

八、教学进程安排表15

九、实施保障20

(一)师资队伍20

(二)学校教学设施条件(实践教学条件)22

(三)教学资源25

(四)教学方法25

(五)教学评价25

(六)质量管理26

十、毕业要求27

十一、附录一:课程描述28

(一)公共基础课程简介28

(二)专业基础课程简介55

(三)专业核心课程简介61

(四)专业拓展课和实践课课程描述67

(五)选修课介绍70

(六)专业选修课课程简介75

(七)专业群共享课程80

中草药栽培与加工技术专业人才培养方案

一、专业名称及代码

专业名称:中草药栽培与加工技术

专业代码:410108

二、入学要求

普通高级中学毕业、中等职业学校毕业或具备同等学力

三、修业年限

三年,专科

四、职业面向

(一)服务面向

表1中草药栽培与加工技术专业职业面向表

所属专业主要职业类别

所属专业大对应行业主要岗位类别(或技职业资格证书或技

类(代码)

类(代码)(代码)术领域)能等级证书举例

(代码)

中药材种中药材种植员(5-中药材生产

中药材种植职业技

农业类-中植业01-02-05)中药材种子种苗生产

能等级证书、

草药栽培(017)中药炮制工(2-05-中药材产地加工

农林牧渔中草药炮制鉴定职

与加工技中药零售06-02)中药炮制与提取

(41)业技能等级证书、

术(5252)农艺工(5-01-02-中药材营销

中药炮制工技能等

(410108)中药仓储01)中药材生产质量管理

级证书

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