初中生物课件《营养物质的摄取与利用》.ppt

初中生物课件：营养物质的摄取与利用;课程导入：我们为什么要吃饭？;食物中的营养物质有哪些？;碳水化合物：能量的主要来源;碳水化合物的种类与功能;蛋白质：生命的基石;蛋白质的组成与作用;脂肪：重要的储能物质;脂肪的构成与功能;维生素：维持生命活动必需的物质;维生素的种类与作用;矿物质：构成身体的重要成分;矿物质的种类与作用;水：生命之源;水在人体内的作用;食物的消化：从大分子到小分子;消化系统的组成;口腔的消化作用;唾液淀粉酶的作用;食道的运输作用;胃的消化作用;胃蛋白酶的作用;小肠的消化作用;胰液、胆汁的作用;小肠绒毛的结构与功能;营养物质的吸收：进入血液循环;小肠是吸收的主要场所;营养物质的吸收过程;血液循环：营养物质的运输通道;血液的组成与功能;血液循环的途径：体循环与肺循环;细胞的利用：能量的释放;细胞呼吸的定义与过程;呼吸作用的意义：能量供应;能量的来源：食物中的化学能;影响消化吸收的因素;饮食习惯对健康的影响;合理膳食的原则;中国居民膳食指南;均衡膳食的重要性;常见营养不良症状;缺乏维生素引起的疾病;缺乏矿物质引起的疾病;营养过剩引起的疾病;青少年时期的营养需求;不同人群的营养需求差异;运动与营养的关系;特殊人群的营养需求：孕妇、老人;食品安全的重要性;如何选择健康的食物;食品添加剂的认识;垃圾食品的危害;保护消化系统：预防疾病;常见的消化系统疾病;如何预防消化系统疾病;健康饮食习惯的培养;总结：营养物质的摄取与利用的重要性;课后练习：巩固所学知识;拓展阅读：深入了解营养学;