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餐饮食品添加剂合规性.pptx

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    演讲人：;CATALOGUE;PART;食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。;;国内外食品添加剂使用现状;PART;各类食品添加剂在餐饮中的应用;创造新口味;某些食品添加剂可以替代部分昂贵的原材料，从而降低菜品成本。;PART;国家法规与政策要求;使用范围;不误导消费者;PART;餐饮企业应设立专

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