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摘要
自中韩建交以来，中韩两国在政治、经济、文化、外交等多领域开展合作并
取得了举世瞩目的成就，与人们餐桌密切相关且作为经济重要组成部分的畜牧业
也十分受中韩两国的关注。近年来，不仅是中韩两国的大企业开展畜牧业相关的
合作，众多的微小企业也开始探索开展中韩畜牧业相关业务的可能性。本翻译项
目来源于国内公司的委托，翻译韩国畜牧业的相关资料。
本翻译项目取材于《鸡肉上餐桌之前》一书，此书为韩国畜牧业专业人士所
著，以韩国的养鸡业入手，介绍了韩国养鸡业与畜牧业的工厂化过程，分析了韩
国农业与畜牧
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