《结构与功能》课件.ppt

《结构与功能》：生命科学的基本原理

课件大纲介绍1生物学中的结构与功能介绍结构与功能的概念，以及它们在生命科学中的重要性。2微观到宏观的结构与功能探讨从细胞到生态系统不同尺度的结构与功能。3结构与功能的进化分析结构与功能在进化过程中的协同关系和适应性。生物医学中的应用

什么是生物学中的结构与功能结构生物体内各种组成部分的形态、组织和排列方式。从分子到器官，每个层次都有其特定的结构。功能结构所执行的特定任务或活动。功能的实现依赖于结构的完整性和精确性。

结构与功能的基本关系相互依存结构是功能的基础，功能是结构的目的。两者相互依存，不可分割。相互制约结构决定了功能的范围和可能性，功能反过来也会塑造结构的形态。动态平衡结构和功能并非一成不变，而是随着环境变化不断调整和适应，以维持生物体的动态平衡。

从微观到宏观：不同尺度的结构与功能1分子水平蛋白质、DNA等生物大分子的结构决定其特定的生物学功能。2细胞水平细胞膜、细胞器等结构的完整性保证细胞的正常生理功能。3组织水平不同组织的结构特点决定其在器官中的特定功能。4器官水平器官的结构整合不同组织的功能，实现更复杂的生理过程。5系统水平器官系统的协同作用维持生物体的整体功能。

细胞膜的结构磷脂双分子层构成细胞膜的基本框架，具有疏水性和亲水性。膜蛋白镶嵌或贯穿于磷脂双分子层中，负责物质运输、信号传递等功能。糖类与蛋白质或脂质结合形成糖蛋白或糖脂，参与细胞识别和细胞间通讯。

细胞膜的功能特点选择透过性允许特定分子通过，控制细胞内外物质的交换。信号传递通过膜蛋白接收细胞外信号，并传递到细胞内部。细胞识别细胞表面的糖类参与细胞识别和细胞间通讯。

蛋白质分子的结构1一级结构氨基酸的线性排列顺序。2二级结构α螺旋、β折叠等局部结构的形成。3三级结构多肽链的整体三维结构。4四级结构多个亚基组装形成的功能性蛋白质。

蛋白质结构与生物学功能酶催化生物化学反应。抗体识别并结合抗原，参与免疫反应。受体结合激素等信号分子，传递信息。

酶的结构特点活性中心酶分子中与底物结合并发生催化反应的特定区域。辅助因子一些酶需要辅助因子才能发挥催化作用，如金属离子或辅酶。变构位点酶分子中与调节分子结合的区域，影响酶的活性。

酶催化作用的机制底物结合酶与底物结合形成酶-底物复合物。过渡态稳定酶降低反应的活化能，稳定过渡态。产物释放酶释放产物，恢复到原始状态。

细胞器的结构线粒体双层膜结构，内膜褶皱形成嵴。叶绿体双层膜结构，内部有类囊体和基质。内质网由膜构成的网络系统，分为粗面内质网和滑面内质网。高尔基体由扁平囊泡组成的结构，参与蛋白质的加工和运输。

细胞器的专业功能1线粒体细胞的能量工厂，进行有氧呼吸，产生ATP。2叶绿体植物细胞进行光合作用的场所，将光能转化为化学能。3内质网参与蛋白质的合成、加工和运输，以及脂质的合成。4高尔基体对蛋白质进行加工、分类和包装，然后运送到细胞的其他部位或分泌到细胞外。

线粒体的结构外膜光滑的外层膜，含有许多通道蛋白，允许小分子自由通过。内膜高度折叠的内层膜，形成嵴，含有许多参与氧化磷酸化的酶和蛋白质。嵴内膜向内折叠形成的结构，增加了内膜的表面积，有利于ATP的合成。基质内膜包围的空间，含有线粒体DNA、核糖体和各种酶。

线粒体的能量转换功能有氧呼吸将有机物氧化分解，释放能量。1电子传递链将电子传递给氧气，形成水，同时释放能量。2氧化磷酸化利用电子传递链释放的能量，将ADP磷酸化为ATP。3

叶绿体的结构外膜光滑的外层膜，具有选择透过性。内膜内层膜，与外膜之间有间隙。类囊体扁平的囊状结构，含有叶绿素和其他色素，是光合作用光反应的场所。基粒由多个类囊体堆叠形成的结构。

叶绿体在光合作用中的角色光反应在类囊体膜上进行，吸收光能，将水分解为氧气和氢离子，并产生ATP和NADPH。暗反应在基质中进行，利用光反应产生的ATP和NADPH，将二氧化碳固定为有机物。

细胞核的结构核膜双层膜结构，分隔细胞核和细胞质。核孔核膜上的通道，允许物质进出细胞核。核仁细胞核内的结构，负责核糖体的合成。染色质由DNA和蛋白质组成的复合物，是遗传信息的载体。

基因表达与转录过程转录以DNA为模板，合成RNA的过程。翻译以mRNA为模板，合成蛋白质的过程。修饰对合成的蛋白质进行加工和修饰，使其具有生物活性。

DNA的双螺旋结构磷酸脱氧核糖骨架由磷酸和脱氧核糖交替连接形成。碱基配对腺嘌呤（A）与胸腺嘧啶（T）配对，鸟嘌呤（G）与胞嘧啶（C）配对。双螺旋两条DNA链以反向平行的方式缠绕成双螺旋结构。

DNA复制机制解旋DNA双螺旋解旋，形成复制叉。引物合成DNA聚合酶需要引物才能开始复制。链延伸DNA聚合酶以DNA为模板，按照碱基互补配对原则合成新的DNA链。

染色体结构1DNA2组蛋白3核小体4染色质纤维5染色体

染色体在遗传中