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食品安全休药期.pptx

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    食品安全休药期演讲人：日期：

    目录CATALOGUE休药期概述休药期的重要性休药期的实施与管理休药期中的挑战与对策休药期与食品安全未来展望行业案例分析与启示

    01休药期概述PART

    定义休药期是动物从停止给药到许可屠宰或它们的乳、蛋等产品许可上市的间隔时间，也叫消除期。目的确保动物体内的药物残留量降至安全水平以下，保障人类食用安全。定义与目的

    休药期的历史与发展起源休药期的概念最早来源于人类对药物残留问题的关注。随着药物种类和养殖技术的进步，休药期制度逐渐建立并不断完善。发展现已成为各国保障食品安全的重要措施之一。现状

    国内政策中国制定了一系列休药期相关法规和政策，规定了不同药物的休药期时间和

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