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有机化合物种类繁多,必须进行科学分类,目前主要有两种分类方法。
碳架官能团1.按骨架碳原子结合方式有机物{链状化合物环状化合物碳环化合物杂环化合物脂环族化合物芳香族化合物{{2.按官能团分类官能团:决定一类有机化合物主要性质的原子或原子团。含有相同官能团的化合物在化学性质上相似,所以可以把官能团作为主要标准对有机化合物进行分类。
按官能团分类有机化合物及其官能团官能团名称官能团结构化合物类型碳碳双键C=C烯烃碳碳三键-C≡C-炔烃羟基-OH醇、酚羰基C=O醛、酮羧基-COOH羧酸氨基-NH2胺醚键R-O-R醚1.构造式的表示类型类型:蛛网式、缩写式、键线式单键用“─”双键用“═”表示各元素化合价——C:四价;H:一价;X:一价;O:二价;N:三价2.构造式的表示方法:蛛网式(价键式)缩简式键线式只表示出碳链和碳环,省略碳、氢原子蛛网式缩简式键线式碳原子在周期表中位于第二周期,IVA族,主要形成共价键。价键理论要点1.自旋方向相反的电子配对形成共价键2.共价键具有饱和性3.共价键具有方向性共价键的类型原子轨道沿轨道的对称轴方向重叠?键两个平行的p轨道侧面交叠??键碳的杂化轨道sp3杂化轨道职业教育医学检验技术专业教学资源库职业教育医学检验技术专业教学资源库*****有机化合物概述 学习目标1.知识目标——学好基础知识2.能力目标——提升实践技能3.素质目标——培养职业素养你能说出生活中常见的有机物吗?糖、脂肪、蛋白质、维生素你知道有机化合物是如何发现的吗1773年,首次从哺乳动物的尿中取得纯的尿素1805年,由鸦片内取得第一个生物碱——吗啡你知道有机化合物是如何发现的吗1828年,德国化学家,维勒(FriedrichWohler)首次人工用氰酸铵合成了尿素。维勒(1800-1882)(一)有机物早期观点化学物质无机物(来源于矿物质)有机物(来源于动植物体)维勒(FriedrichWohler)1828年通过实验动摇了“生命力”论的根基(氰酸铵)有机物(尿素)(无机物)无机物和有机物没有截然界限,可以相互转化。有机物—含碳的化合物(CO2、CO、碳酸及碳酸盐除外)或碳氢化合物及其衍生物。1.有机物现代定义2.有机物的特性对热不稳定,容易燃烧熔点较低难溶于水,易溶于有机溶剂反应速度比较慢发生副反应同分异构现象普遍研究有机化合物结构、性质及变化规律的科学。3.有机化学定义有机化学作用服务专业-培养能力,提升素养奠定基础-分析化学、生物化学中心科学-提高素质,拓展思维结合实际讨论应该如何学习有机化学的内容?讨论思考职业教育医学检验技术专业教学资源库职业教育医学检验技术专业教学资源库*****
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