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食品加工企业食品安全管理策略
前言
食品安全管理目标的不断调整和完善也是企业食品安全管理体系持续改进的表现。通过不断优化方针和目标，企业能够在食品安全的管理过程中形成良性循环，确保食品安全始终处于可控范围内，并有效降低食品安全事故的发生率。
食品安全管理体系的建设需要遵循一系列基本原则，这些原则为体系的运作和执行提供了方向性指导。风险管理原则是食品安全管理体系的基石。食品加工企业应根据实际风险，采取适当的控制措施。通过风险评估、风险控制与监控，确保所有潜在的食品安全隐患得到及时发现和处理。
食品安全管理体系的建立不仅依赖于食品安全法规和国际标准的指引，还要求
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