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2025年酒店市场营销方案(3篇) .pdfVIP

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乐民之乐者,民亦乐其乐;忧民之忧者,民亦忧其忧。——《孟子》

酒店市场营销方案

酒店位于___省佛山市南海区南国桃园旅游度假区内,于___年___

月___日正式对外营业。酒店由法国名师按五星级标准设计建造,占地

面积约二十三万多平方米,建筑面积四万八千平方米,总投资超过___

亿元。酒店由A区、B区和广场三个建筑主体组成,其中A区包括主楼

和A区别墅,B区包括新楼和B区别墅。

酒店于___年___月___日开业以来,经过了___年市场的考验,已

经是一家步入正轨的企业。作为商务度假型酒店,某酒店在市场营销

方面有着非常明显的优势,酒店在经营管理过程中总结出了很多值得

我们学习的市场营销的策略,这些有效的营销策略使得酒店在残酷的

市场竞争中得以暂时胜出。

二、酒店市场营销策略

(一)产品策略

所谓酒店的产品,是指能够满足客人需要的一切经营项目、设

施、设备和各种服务等。企业市场营销活动的中心是满足消费者的需

要,消费者需要的满足时是通过提供某种产品或服务来实现的,因此

产品是市场营销组合中的一个重要因素。产品策略直接影响和决定其

他市场营销组合策略,对企业营销的成败和目标的实现起到巨大的作

用,在现代市场经济条件下,每个企业应致力于产品质量的提高和组

合结构的优化,更好的满足市场的需要,取得较好的经济效益。

1、资源整合,产品外包策略

某酒店在___年开业之初,依照自身的市场定位,为顾客提供了多

种休闲度假的产品服务,其中包括客房、餐饮、会议、宴会、高尔夫

百学须先立志。——朱熹

等等。但随着市场的发展,面对如此多的产品和服务,酒店已经显得

力不从心了。酒店产品线过宽过长,导致酒店决策不灵活,整合资

源,发展自己的强项势在必行。酒店决策层经过商议,决定放弃一部

分产品服务,以外包的形式投资入股成立了南国桃园枫丹高尔夫球俱

乐部,中餐外包给诚隆酒家和天宝轩两家餐饮企业,而商场、康体、

___等也相应地外包给企业或个人,某酒店则集中资源发展自己的特色

产品/服务——会议和客房。事实证明这个决策的正确性,经过资源的

整合,产品面的缩减使得某酒店能够集中资源发挥自身的优势,做出

自己的特色。

2、会议点心

主产品的成功往往少不了辅助产品的有效补充,作为某酒店的主

产品——政府、商务会议,其利润的一部分来还是在于其辅助产品—

—会议点心。某酒店实行“主产品+辅助产品”的产品理念,租借会议

室的同时也向客人推荐会议点心,由于会议点心的成本相对较低,与

主产品搭配在一起销售,其利润最多可占总利润的___%以上。而且这

种“主产品+辅助产品”的产品理念更使得某酒店的产品面不至于过单

一,能给客人更多的选择。

(二)价格策略

酒店产品价格的制定是否合理,将会对产品的销售、利润及产品

形象产生很大的影响。经济学家认为:人是讲究经济效益的动物,人们

无论要作什么样的购买,都会首先对产品的价格作仔细的、系统的评

估和计算。价格是影响消费者购买决策的主要因素。因此,应用价格

这个因素努力选择酒店的市场,取舍经营目标中的客源,并采取灵活

志不强者智不达,言不信者行不果。——墨翟

多变的价格政策,吸引目标市场中的客户,从而在同行业竞争中稳操

胜券是非常重要的。

某酒店到目前为止还没进行星级评定,并不是因为酒店没有达到

五星级的要求,而是因为酒店客源的特殊要求所决定的。某酒店的

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