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北京市通州区2024-2025学年五年级上学期语文期末考试试卷

阅卷人

一、积累与运用

得分

京京是今年校园诗词大会的主持人，他在准备主持稿时遇到了困难，请你来帮帮他。

（xúncháng）日子里怎能少了诗词的陪伴?古诗词是我国珍贵的文化遗产，它音韵（xiétiáo），具有音乐美；它善用（xiàngzhēng）手法，具有含蓄美；它饱含情感与想象，富有（yìjìng）美。古往今来，我国优秀诗词不可计数，（zhàoyào）着中华文化！

同学们，也许你认为自己对诗词还知道得不全面、理解得不透彻，没关系，相信你会在慢游诗词（diàntáng）的过程中受到熏陶，（lǐnglüè）它的无线魅力。来吧，大赛桂冠，等你摘取！

1．根据拼音，把主持稿中的词语写在下面的横线上。

2．主持稿第2自然段中有两个错别字，先圈出来，再将正确的字写在横线上。

3．京京拿不准“熏”字的笔顺，请你提示他“熏”字的第8笔是。

4．请把与主持稿中加点字读音一样的词语的序号填在括号里。

不可计数——桂冠——

A.数落

B.不计其数

C.冠军

D.皇冠

5．主持稿中的画线部分可以用____来代替。

A．难以置信 B．完好无缺 C．无穷无尽 D．一知半解

6．京京在诗词大会召开前两周就开始练读主持稿了，请给他提建议：第1自然段要读得，第2自然段要读得。

A.有气势，起到鼓舞、号召的作用

B.短促急迫，传递紧张、害怕的情绪

C.充满自信，表达欣赏、赞美之意

D.吐气缓慢，声音低沉，读出焦急的语气

7．京京和同学们结合身边的事例针对“父母的爱”展开了讨论，请你也参与进来吧。京京认为两个事例中父母表达爱的做法都是对的。你同意京京的观点请谈谈你的看法。

阅卷人

二、阅读与理解

得分

阅读短文，回答问题。

（一）茶经

【材料一】

茶带给我们的感官滋味是苦、涩、甜、咸、酸、辛、香，这些表象都源于其自身内在物质的支持。现代研究表明，在茶树的鲜叶中，水分约占75%，干物质约占25%。

有机化合物在茶叶干物质中所占比例大致如下：

☆生物碱（3%～5%，主要成分为咖啡碱）

☆茶多酚类（18%～36%，主要成分为儿茶素）

☆蛋白质（20%～30%）

☆糖类（20%～25%）

☆有机酸（3%）

☆类脂（8%）

☆氨基酸（1%～4%）

☆色素（1%）

☆维生素（0.6%～1%）

☆芳香物质（0.005%～0.03%）无机化合物包括：

☆水溶性部分（2%～4%）

☆水不溶性部分（1.5%～3%）

【材料二】

制作绿茶时，要将茶叶进行摊晾。通过摊晾，叶片中的一部分水分散失，水分的减少又为杀青创造了条件。杀青是制茶工艺中不可或缺的一个步骤，能使鲜叶水分蒸发，保持绿色。杀青能否成功的一个关键指标就是要让叶片的温度持续保持在80℃以上一段时间，这样才能确保鲜叶里的多酚氧化酶被钝化。当代中国的绿茶主要有三种杀青方式，即炒青、烘青、晒青。这三种杀青方式使得绿茶在色香味上均有一定的区分度，但总的看来，均是茶叶青绿，茶汤淡雅清澈而青中带黄，香气清新而高亢扑鼻。通过杀青使叶片变软，又为

第三步的揉捻提供了条件。揉捻有两个作用：一是可以将茶叶塑成不同的形状，如针状、扁平状、条索状、球状……另一个是通过揉捻破坏了茶叶细胞，增大叶片内含物质在汤水中的溶解度。最后一步是烘干。烘干起到两个作用：

第一，进一步钝化茶叶内杀青时残留下的多酚氧化酶，防止茶叶变红；第二，把茶叶的含水率降到6%以下，这样使成品茶可以很好地得到保存，不易变质。

【材料三】

绿茶属于纯天然的绿色饮品，在制作的过程中没有经过发酵，炎热的夏季时饮用可以清心降火。绿茶中的茶多酚还能起到消炎杀菌的作用。

8．京京同学在阅读【材料一】时，提炼出以下信息。请你判断他提炼的信息是否正确，用正确或错误表示。

①现代研究表明，在茶树的鲜叶中，水分约占75%，干物质约占25%。

②茶带给我们的感官滋味源于其自身内在糖类的支持。

③茶叶干物质中生物碱的主要成分为儿茶素。

9．京京和叶嘉同学在讨论如何介绍绿茶制作过程时，交流了彼此的收获。请根据材料内容，补全对话。

京京：读了【材料二】，我发现绿茶的制作有这样几个步骤：