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操千曲尔后晓声,观千剑尔后识器。——刘勰
餐饮接待方案
餐饮接待方案
为了确保事情或工作扎实开展,我们需要提前开始方案制定工作,
方案指的是为某一次行动所制定的计划类文书。那么制定方案需要注
意哪些问题呢?以下是店铺收集整理的餐饮接待方案,欢迎阅读,希
望大家能够喜欢。
餐饮接待方案1
为确保各项会议接待工作的顺利进行,特制定会议方案如下:
一、会议主题:
待定
二、会议时间:
20xx年x月x日至20xx年x月x日
三、会议地点:
xxx酒店。
四、环境布置
(一)会场外区域布置
酒店外围环境:灯杆棋画面、LED屏宣传、灯箱画面、空飘。
(二)会场内主要区域布置
1、机场、火车站相关内容横幅、接机牌及鲜花。
2、下榻酒店(酒店大堂、入住房间、会议室、用餐餐厅)布置主题
喷绘、水牌、导示牌、桌签、插花及横幅。
五、会议内容
第一板块会议
(一)会议时间:20xx年x月x日、x日、x日
(二)会议地点:待定(200人会议厅)
(三)会议内容:待定
(四)会议布置:1)课桌摆放:围桌式或者课桌式摆放
2)会议鲜花:讲台花、胸花、桌花
3)会议用品:白纸、签字笔、茶杯、纸巾
去留无意,闲看庭前花开花落;宠辱不惊,漫随天外云卷云舒。——《幽窗小记》
4)会场氛围:水牌制作、背景喷绘画面(x日、x日)无线麦若干、
背景音乐、x展架
(五)会后合影:时间:在会议结束前,告知大家不要急于离场,按
序下楼,在指定地点合影留念。
地点:凯宾斯基酒店外的阶梯上(阶梯取代椅子)
可以给领导安排座椅,座椅上有贴领导的名字,可以对号入座。
第二板块晚宴
(一)晚宴时间:20xx年x月x日晚(具体时间待定)
(二)晚宴地点:餐厅待定
(三)晚宴方式:围桌形式或者自助餐形式
(四)晚宴布置:室外:空飘(8个)(空飘内容:)、悬挂彩旗、灯笼若
干、大型喷绘展板(酒店外及圆形大厅内)。
室内:舞台搭建、舞台背景喷绘画面、舞台装饰、冷焰安装、灯
光音响、特效。
餐桌布置:餐桌桌花、台签(晚宴安排内容介绍)
第三板块会议接待
(一)工作内容
1、会议流程策划;
2、编撰、印刷会议接待手册;
3、机场、火车站等埠提供窗口接送机服务;
4、会议前期报名的接待、物品分发等;
6、协助酒店住宿、餐食服务等工作;
7、提供会议期间车辆的调配、服务工作;
8、提供机(车)票的订购服务工作;
9、提供专业接待人员服务工作;
10、根据需要,提供其他公务活动服务工作;
11、提供物流、土特产品代购等其他服务工作;
(二)组织机构及职责
1、综合协调组工作职责:
(1)负责总体接待方案的制定等文件编制工作;
英雄者,胸怀大志,腹有良策,有包藏宇
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