二零二五年酒店厨师长聘用与特色菜品研发合同.docxVIP

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME

甲方：XXX

乙方：XXX

20XX

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RESUME

PERSONAL

二零二五年酒店厨师长聘用与特色菜品研发合同

本合同目录一览

1.合同双方基本信息

1.1.聘用方名称

1.2.聘用方地址

1.3.聘用方联系方式

1.4.被聘用方姓名

1.5.被聘用方身份证号码

1.6.被聘用方联系方式

2.聘用期限

2.1.聘用起始日期

2.2.聘用终止日期

2.3.合同续签条件

3.聘用岗位及职责

3.1.岗位名称

3.2.岗位职责

3.3.工作内容

4.工作时间及休息

4.1.工作时间

4.2.休息时间

4.3.加班制度

5.工资及福利待遇

5.1.基本工资

5.2.绩效奖金

5.3.伙食补贴

5.4.住宿补贴

5.5.其他福利待遇

6.培训与发展

6.1.培训内容

6.2.培训方式

6.3.培训时间

7.特色菜品研发

7.1.研发目标

7.2.研发内容

7.3.研发周期

7.4.研发成果

8.技术保密与知识产权

8.1.技术保密

8.2.知识产权归属

9.违约责任

9.1.聘用方违约责任

9.2.被聘用方违约责任

10.争议解决

10.1.争议解决方式

10.2.争议解决机构

11.合同解除

11.1.合同解除条件

11.2.合同解除程序

12.合同生效及终止

12.1.合同生效日期

12.2.合同终止日期

13.其他约定事项

13.1.其他事项一

13.2.其他事项二

14.合同附件

14.1.附件一：聘用方营业执照复印件

14.2.附件二：被聘用方身份证复印件

14.3.附件三：特色菜品研发计划书

第一部分：合同如下：

1.合同双方基本信息

1.1.聘用方名称：酒店管理有限公司

1.2.聘用方地址：市区路号

1.4.被聘用方姓名：

1.5.被聘用方身份证号码：05678

2.聘用期限

2.1.聘用起始日期：2025年1月1日

2.2.聘用终止日期：2025年12月31日

2.3.合同续签条件：根据双方实际情况及工作表现，可协商续签。

3.聘用岗位及职责

3.1.岗位名称：酒店厨师长

3.2.岗位职责：

3.2.1.负责酒店厨房的日常管理工作；

3.2.2.制定厨房工作计划和人员安排；

3.2.3.确保厨房食品安全和卫生；

3.2.4.指导和监督厨师团队的工作；

3.2.5.参与酒店特色菜品的研发和创新。

4.工作时间及休息

4.1.工作时间：每周工作6天，每天工作8小时；

4.2.休息时间：每周休息1天，具体休息日由双方协商确定；

4.3.加班制度：根据国家相关规定及酒店实际工作需要，合理安排加班，加班工资按国家规定支付。

5.工资及福利待遇

5.1.基本工资：人民币10000元/月；

5.2.绩效奖金：根据个人绩效和酒店经营状况，年终奖金为基本工资的10%20%；

5.3.伙食补贴：人民币2000元/月；

5.4.住宿补贴：人民币1000元/月；

5.5.其他福利待遇：五险一金、带薪年假、节假日福利等。

6.培训与发展

6.1.培训内容：厨房管理、食品安全、特色菜品研发等；

6.2.培训方式：内部培训、外部培训、实践操作等；

6.3.培训时间：每年至少参加1次外部培训，培训时间不少于3天。

7.特色菜品研发

7.1.研发目标：在2025年内研发出5款具有酒店特色的菜品；

7.2.研发内容：菜品口味、造型、营养搭配等；

7.3.研发周期：从合同签订之日起至2025年12月31日；

7.4.研发成果：研发成功菜品需经过酒店评审，并纳入酒店菜单。

8.技术保密与知识产权

8.1.技术保密：

8.1.1.被聘用方在任职期间及离职后，应保守酒店的秘密，包括但不限于厨房技术、配方、工艺流程等；

8.1.2.被聘用方不得将酒店的秘密泄露给任何第三方，未经酒店书面同意，不得以任何形式使用或公开酒店的秘密。

8.2.知识产权归属：

8.2.1.被聘用方在任职期间研发的特色菜品，其知识产权归酒店所有；

8.2.2.被聘用方在任职期间所创作的任何非职务作品，其知识产权归被聘用方所有。

9.违约责任

9.1.聘用方违约责任：

9.1.1.若聘用方未按约定支付工资，应向被聘用方支付违约金，违约金为未支付工资的20%；

9.1.2.若聘用方未提供约定的工作条件，应承担相应的赔偿责任。

9.2.被聘用方违约责任：

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