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茶饮行业深度报告:蜜雪立足国内供应链优势,拓展海外市场新蓝海.pdf

茶饮行业深度报告:蜜雪立足国内供应链优势,拓展海外市场新蓝海.pdf

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行业深度报告

正文目录

一、出海现状:东南亚地区为主,进入门槛低5

1、出海历史:海外深耕多年,全面覆盖东南亚地区5

2、加盟模式:加盟门槛低审核周期短6

3、商品清单:产品种类多、定价低深受海外消费者喜爱8

二、海外市场:现制饮品市场规模持续扩大,注重挖掘潜在机遇9

1、市场现状及规模:全球现制饮品市场规模呈现增长趋势9

2、茶饮目标市场要素:供求适配,符合当地文化和产品选择11

3、东南亚市场:强劲市场增长趋势,本土和海外品牌并存14

4、其他市场:存在潜在市场机遇,蓝海市场亟待挖掘17

三、蜜雪出海优势及空间预测:供应链完善,质价比优势抢占出海市场21

1、供应链优势:自建供应链与配送网络,成本低于同业22

2、品牌与定价优势:全球连锁茶饮龙头,物美价廉全球通行23

3、运营优势:重视数字化运营建设,高效的门店网络管理25

4、蜜雪海外单店模型与空间测算26

四、风险提示27

图表目录

图1:蜜雪冰城出海时间轴5

图2:蜜雪已经进入的海外国家5

图3:蜜雪海外各国门店数量5

图4:蜜雪历年海外门店数量6

图5:蜜雪海外业务销售收入6

图6:蜜雪冰城出海加盟流程6

图7:蜜雪冰城印尼菜单8

图8:蜜雪冰城越南菜单8

图9:全球现制饮品市场规模(单位:亿美元)10

图10:现制饮品市场占全球饮料市场比例10

图11:全球现制饮品市场各区域规模占比11

图12:全球现制饮品市场以终端零售额的年复合增长率11

2

行业深度报告

图13:2023年各国人均现制饮品年消费量11

图14:各品牌产品咖啡因含量(mg/100ml)12

图15:全球头部连锁餐饮品牌客单价(人民币元)14

图16:东南亚现制饮品市场规模(十亿美元)14

图17:东南亚地区各国家人口数量(单位:万)15

图18:东南亚地区饮品购买品类占比15

图19:按出杯量计算的东南亚头部奶茶市场占比16

图20:2023年底东南亚前三大品牌出杯量与门店数量16

图21:日本即饮无糖咖啡市场占比18

图22:日本即饮无糖红茶市场占比18

图23:日本各类饮品生产量份额19

图24东亚地区即饮茶市场规模及增速19

图25:蜜雪海外和国内业务毛利率23

图26蜜雪位于东南亚的运营仓库23

图27:国内头部茶饮品牌门店数量24

图28蜜雪冰城雪王IP24

图29:蜜雪冰城数字化运营平台26

表1:蜜雪冰城加盟门店要求6

表2:蜜雪冰城在印尼与马来西亚加盟前期费用概览7

表3:蜜雪冰城对加盟商的支持7

表4蜜雪冰城东南亚各系列主要产品与其定价8

表5:全球前五大连锁餐饮公司11

表6:奶茶和冰淇淋主要原材料的保质期和存储时间12

表7:茶饮、中餐、西式快餐、小吃等业态特点对比13

表8:东南亚适合茶饮品牌出海的优势条件15

表9:印度尼西亚主要奶茶品牌16

表10:越南主要奶茶品牌17

表11:各洲拓展茶饮行业的要素条件17

表12:南非奶茶市场竞争格局19

表13:美国市场竞争格局20

表14:南美市场竞争格局20

3

行业深度报告

表15:部分国产品牌出海条件分析21

表16:出海企业应具备的特征21

表1

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