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《吉林省中药饮片炮制规范》
《吉林省中药饮片炮制规范》
一、主题/概述
《吉林省中药饮片炮制规范》是一部旨在规范吉林省中药饮片炮制技术的指导性文件。该规范以中医药理论为指导，结合吉林省的实际情况，对中药饮片的炮制方法、质量标准、检验方法等方面进行了详细规定。通过实施该规范，旨在提高中药饮片的质量，保障人民群众用药安全，促进中医药事业的健康发展。
二、主要内容（分项列出）
1.小炮制方法
（1）净制：包括去杂质、去非药用部位等。
（2）切制：包括切片、段、丝等。
（3）炒制：包括炒黄、炒焦、炒炭等。
（4）炙制：包括炙黄、炙焦、炙炭等。
（5）蒸制：包括蒸、煮、炖等。
（6）煅制：包括煅、淬、炼等。
（7）水制：包括漂、泡、洗等。
2.编号或项目符号
（1）净制：①去杂质；②去非药用部位。
（2）切制：①切片；②切段；③切丝。
（3）炒制：①炒黄；②炒焦；③炒炭。
（4）炙制：①炙黄；②炙焦；③炙炭。
（5）蒸制：①蒸；②煮；③炖。
（6）煅制：①煅；②淬；③炼。
（7）水制：①漂；②泡；③洗。
3.详细解释
（1）净制：净制是中药饮片炮制过程中的第一步，主要目的是去除药材中的杂质和非药用部位，保证药材的纯净度。例如，对于含有根、茎、叶、花等部位的药材，需去除非药用部位，如根皮、叶柄等。
（2）切制：切制是将药材切成一定规格的片、段、丝等，以便于煎煮和服用。切片要求厚薄均匀，切段要求长短一致，切丝要求粗细均匀。
（3）炒制：炒制是将药材与辅料（如麦麸、米、砂等）一起炒制，以达到一定的炮制目的。炒黄、炒焦、炒炭等炒制方法具有不同的炮制效果。
（4）炙制：炙制是将药材与辅料（如蜜、酒、醋等）一起炙制，以达到一定的炮制目的。炙黄、炙焦、炙炭等炙制方法具有不同的炮制效果。
（5）蒸制：蒸制是将药材放入蒸笼中，利用蒸汽加热，以达到一定的炮制目的。蒸、煮、炖等蒸制方法具有不同的炮制效果。
（6）煅制：煅制是将药材放入高温炉中，使其充分燃烧，以达到一定的炮制目的。煅、淬、炼等煅制方法具有不同的炮制效果。
（7）水制：水制是将药材放入水中，利用水的温度和溶解度，以达到一定的炮制目的。漂、泡、洗等水制方法具有不同的炮制效果。
三、摘要或结论
《吉林省中药饮片炮制规范》对中药饮片的炮制方法、质量标准、检验方法等方面进行了详细规定，旨在提高中药饮片的质量，保障人民群众用药安全，促进中医药事业的健康发展。
四、问题与反思
①中药饮片炮制过程中的质量控制如何保证？
②不同炮制方法对药材成分的影响有何差异？
③如何提高中药饮片炮制技术的传承与创新？
[1]《中药饮片炮制规范》，吉林省食品药品监督管理局，2018年。
[2]《中药炮制学》，中国中医药出版社，2017年。
[3]《中药饮片质量标准》，中国中医药出版社，2016年。
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