TTJTSS0002-2020 食品安全-云南白茶.pdf

T/TJTSS

团体标准

T/TJTSS0002-2020

云南白茶

YunnanWhiteTea

2020-12-24发布2020-12-25实施

天津市茶叶学会发布

T/TJTSS0002-2020

目次

前言……………………1

1范围…………………2

2规范性引用文件……………………2

3术语和定义…………………………3

4产品分类、等级和实物标准样……………………4

4.1产品分类与实物标准样……………………4

4.2等级…………………………4

5要求…………………5

5.1基本要求……………………5

5.2鲜叶…………………………5

5.3等级…………………………5

5.4感官品质……………………6

5.5理化指标……………………9

5.6卫生指标……………………9

5.7净含量………………………9

6检验规则……………9

6.1组批…………………………9

6.2取样…………………………10

6.3出厂检验……………………10

6.4型式检验……………………10

6.5判定规则……………………10

7标签、标志、包装、运输、贮存…………………11

7.1标签、标志…………………11

7.2包装…………………………12

7.3运输…………………………12

7.4贮存…………………………12

T/TJTSS0002-2020

8保质期………………12

T/TJTSS0002-2020

前言

本标准依据GB/T1.1-2019给出的规则起草。

本标准由天津津门茶文化中心提