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初2027级语文第4周定时作业.docx

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初2027级语文第4周定时作业

一、文言文阅读

阅读下面的文言文,完成下面小题。

【甲】初,权谓吕蒙曰:“卿今当涂掌事,不可不学!”蒙辞以军中多务。权曰:“孤岂欲卿治经为博士邪!但当涉猎,见往事耳。卿言多务,孰若孤?孤常读书,自以为大有所益。”蒙乃始就学。及鲁肃过寻阳,与蒙论议,大惊曰:“卿今者才略,非复吴下阿蒙!”蒙曰:“士别三日,即更刮目相待,大兄何见事之晚乎!”肃遂拜蒙母,结友而别。

(选自《孙权劝学》)

【乙】墨子劝学

墨子劝弟子学,曰:“汝速学,当仕汝。”弟子学期年,就墨子责仕。墨子曰:“汝闻鲁人乎?”有昆弟五人,父死,其长子嗜酒,不肯预葬,其四弟曰:‘兄若送葬,我当为兄沽酒。’葬讫,就四弟求酒。四弟曰:‘子葬父,岂独吾父也?吾恐人笑,欺以酒耳!’今不学,人自笑子,故劝子也。”遂不复求仕。

1.解释下列词的意思。

(1)孰()??(2)及()??(3)遂()??(4)闻()

2.用现代汉语写出下面句子的意思。

(1)卿今者才略,非复吴下阿蒙!

今不学,人自笑子,故劝子也

3.【甲】【乙】孙权和墨子劝学的方法并不相同,孙权强调了学习的必要性外,还用了什么方法?墨子用了怎样的方式来劝说弟子学习的?

二、现代文阅读

阅读下面的文段,完成下面小题。

煮腊汁

①进入腊月,年的味道越来越浓了。年的味道是什么?是煮豆豉、做醪糟、杀年猪、熏血巴豆腐干、吃元宵,是贴春联,是小孩穿的新农,是放烟花爆竹,是给晚辈发的压岁钱,是送给长辈拜年的礼品,是赶年集的人流,是急急忙忙回家的游子,是大街上舞起来的雄狮、彩船、高跷、社火、龙灯,是那桌精心准备的年夜饭……这些都构成了年味这首交响曲的整篇乐章。而我却认为煮腊汁是乐章中不可或缺的最重要音符。

②腊汁也叫卤汁,可卤汁只有在腊月才能叫腊汁。在我的家乡,无论家境如何,也不管家大家小,不论厨艺高低,除夕准备的年夜饭,家家必煮腊汁。自然,团年饭少不了腊汁菜。腊汁菜不是一道菜,而是年夜饭桌上第一波端上来的凉菜。腊汁里煮荤煮素均可。五花酱猪肉、猪头杂件、鸡鸭鱼鹅、牛马驴肉、鸡蛋、豆腐干、血巴巴、莲藕魔芋豆腐都可煮成腊汁菜。为了使其成型,通常要先熏成半干。腊汁菜通常切片(或条)装盘,用油泼辣子、生姜末、大蒜汁、生抽、醋、花椒油、香油等,调制一碗蘸水汁,置于桌中间,将腊汁菜用筷子挑起,蘸上一点汁送入口中,腊香味在麻辣清香的蘸水汁味的激发下,让人的胃口大开。

③腊汁菜最适宜佐酒。正月里来了客人,第一波凉菜中,只需把腊汁菜切好装盘上桌,第二波再上热菜,这样在短时间内就可准备一桌丰盛菜肴,让客人有充足的时间,品尝主人家的厨艺并感受盛情,吃好喝好。为了使腊汁保存时间长一些,每隔三五天,再将其回一次锅,一直吃到元宵节后。

④父亲健在时,每年煮腊汁都是他负责。熏得半干的猪头、猪尾巴,早早用烧红的火钳烙个遍,我就负责两把火钳在灶洞里轮流往红里烧。然后将猪头一分为二,在温热水中浸泡半天,洗刮干净,猪肝、猪肚、小肠(还须缠绕成棒状)温水洗净,和洗净的白条鸡一起冷水下锅,水烧开后撇去浮沫,煮至筷子能插透捞出,猪头要煮至能去掉骨头。然后汤留适中烧开,将卤汁老汤倒入锅中烧开,母亲早已用纱布缝好一个小口袋,装入提前从中药店购回的草果大香、毕卜良姜、砂仁白叩、茴香桂皮等香料,再放入几块生姜、冰糖、食盐、去叶蒜苗、陈皮、炒好的糖汁上色、下入待煮的材料,烧开后小火慢煮入味至熟透。

⑤小时候,我最盼望煮腊汁。抱柴添薪,就等着腊汁煮好。父亲把煮好的腊汁肉一样样的用肉抓子抓出来,放入一个铁捞捞中沥干汤汁,放入一个大瓦盆中,把腊汁锅里汤汁中的水分收干、晾一会让温度降下来,舀入一个陶土罐里,待下次再用,然后开饭前,将那条卤好的猪尾巴用刀切成七段,我们兄弟姐妹七人,从大到小

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