生物化学练习题库与参考答案.docx

生物化学练习题库与参考答案

一、单选题（共65题，每题1分，共65分）

1.脂肪的主要生理功能是()。

A、传递细胞间信息

B、必需脂酸来源

C、储能和供能

D、膜结构重要组分

E、转变为生理活性物质

正确答案：C

2.某底物脱下的2H氧化时P/O比值约为2.5,应从何处进入呼吸链?

A、FAD

B、NAD+

C、辅酶Q

D、Cytb

E、Cytaa3

正确答案：B

3.转运内源性甘油三酯的血浆脂蛋白()

A、CM

B、VLDL

C、HDL

D、LDL

E、IDL

正确答案：B

4.()ALT活性最高的组织是

A、心肌

B、脑

C、骨骼肌

D、肝

E、肾

正确答案：D

5.有关酶与温度的关系，论述错误的是()

A、最适温度不是酶的特征常数

B、酶制剂应在低温下保存

C、酶的最适温度与反应时间有关

D、人体内大多数酶的最适温度为35～40℃

E、温度越高酶促反应速度越快

正确答案：E

6.下列哪个不属于变性理论在实际工作中的应用？()

A、高温灭菌

B、酒精消毒

C、低温保存酶制剂

D、煮熟后的食物蛋白质易消化

E、理疗

正确答案：E

7.核酸的元素组成为()

A、CHONP

B、CHONS

C、CHOSP

D、CHONMn

E、CHOFeP

正确答案：A

8.能使蛋白质沉淀的试剂是()

A、浓盐酸

B、硫酸氨溶液

C、浓氢氧化钠溶液

D、生理盐水

E、以上都不是

正确答案：B

9.下列有关氨基酸的叙述，错误的是()

A、精氨酸和赖氨酸都属于碱性氨基酸

B、异亮氨酸和亮氨酸侧链都有分支

C、组氨酸和脯氨酸都是亚氨基酸

D、丝氨酸和苏氨酸侧链都含羟基

E、苯丙氨酸和色氨酸都为芳香族氨基酸

正确答案：C

10.脂肪酸合成的原料是()

A、乙酰辅酶A和CO2

B、乙酰辅酶A和NADH+H+

C、乙酰辅酶A和NADPH+H+

D、丙二酸单酰辅酶A和NADH+H+

E、丙二酸单酰辅酶A和CO2

正确答案：C

11.有关蛋白质三级结构描述，错误的是()

A、三级结构是单体蛋白质或亚基的空间结构

B、三级结构的稳定性由次级键维系

C、三级结构是各个单键旋转自由度受到各种限制的结果

D、亲水基团多位于三级结构的表面

E、具有三级结构的多肽链都有生物学活性

正确答案：E

12.酶促反应动力学所研究的是()

A、酶的基因来源

B、酶的诱导契和

C、酶的电泳行为

D、影响酶促反应速度的因素

E、酶分子的空间结构

正确答案：D

13.下列哪项不是胰岛素的作用()

A、抑制磷酸化酶

B、诱导己糖激酶的合成

C、促进糖异生作用

D、促进葡萄糖进入细胞

E、激活糖原合成酶

正确答案：C

14.蛋白质分子中的无规卷曲结构属于()

A、二级结构

B、三级结构

C、四级结构

D、结构域

E、以上都不是

正确答案：A

15.重金属Hg、Ag是一类()

A、竞争性抑制剂

B、不可逆抑制剂

C、非竞争性抑制剂

D、反竞争性抑制剂

E、激活剂

正确答案：B

16.氰化物和一氧化碳中毒的机制是抑制

A、Cytb

B、NADH脱氢酶

C、泛醌

D、细胞色素C氧化酶

E、琥珀酸脱氢酶

正确答案：D

17.从糖原开始，1分子葡萄糖经糖酵解可净生成多少分子()

A、3

B、1

C、2

D、5

E、4

正确答案：A

18.线粒体氧化磷酸化解偶联意味着

A、线粒体氧化作用停止

B、线粒体膜ATP酶被抑制

C、线粒体三羧酸循环停止

D、线粒体能利用氧,但不能生成ATP

E、线粒体膜钝化变性

正确答案：D

19.儿童缺乏时()，可导致佝偻病

A、维生素D

B、维生素C

C、维生素E

D、维生素B2

E、维生素PP

正确答案：A

20.下列影响酶促反应速度的因素中，错误的是()

A、最适pH时反应速度最大

B、激活剂能加快反应速度

C、最适温度时反应速度最大

D、底物浓度与反应速度总成正比

E、抑制剂能减慢反应速度

正确答案：D

21.子葡萄糖在三羧酸循环阶段可生成多少分子ATP()

A、2

B、12

C、20

D、38

E、6

正确答案：C

22.()关于氨的来源，以下叙述错误的是：

A、食物的消化吸收

B、肾脏谷氨酰胺的水解

C、氨基酸脱氨基作用

D、肠道细菌对尿素的水解

E、肠道细菌对蛋白质的腐败作用

正确答案：A

23.()γ-氨基丁酸的生理功用是

A、与胆汁酸结合

B、扩张血管

C、收缩血管

D、调节细胞生长

E、抑制中枢神经

正确答案：E

24.含16个碳原子的饱和脂酸经β-氧化分解，可生成的FADH2数是()。

A、8个

B、7个

C、10个

D、16个

E、9个

正确答案：B

25.胆固醇合成的原料是()

A、乙酰辅酶A和CO2

B、乙酰辅酶A和NADPH+H+