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苦荞蛋白和多肽的制备及其抗白血病细胞增殖和迁移能力的研究.pdf

苦荞蛋白和多肽的制备及其抗白血病细胞增殖和迁移能力的研究.pdf

    中文摘要

    苦荞，是一种古老而健康的食品和药用植物。其种子含有丰富的蛋白质等多

    种营养成分。苦荞多肽具有抗肿瘤、抗氧化、抗炎、抗菌、降血糖、降血脂等生

    物活性。由于苦荞药食两用的特性，研究苦荞多肽对疾病的治疗和缓解功效尤为

    重要。白血病是一种血液系统的恶性疾病。白血病细胞在体内不受控的增殖是白

    血病发展进程快的原因之一。同时，白血病细胞向其他组织和器官的迁移和浸润

    会形成新的病灶，导致器官衰竭。白血病细胞的增殖和迁移会导致患者的预后复

    发。此外，白血病细胞表面大量表达CXCR4等趋化因子受体，CXC

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