细菌形态与结构.pptVIP

（四）核质

nuclearmaterial或拟核nucleoid原核结构：无完整的核结构、核膜、核仁01和有丝分裂器等。02单一闭合环状DNA，含少量蛋白质，其特点：03DNA量少，多为单拷贝形式，少重复序列04二.特殊结构荚膜、鞭毛、菌毛、芽胞某些细菌在其细胞壁外包绕一层粘液性物质，为疏水性多糖或蛋白质的多聚体，用理化方法去除后并不影响菌细胞的生命活动。≥0.2μm,边界明显者——荚膜（大荚膜）＜0.2μm者——微荚膜（一）荚膜(capsule):肺炎链球菌的荚膜大多数细菌的荚膜是多糖，炭疽芽胞杆菌、鼠疫耶氏菌等少数菌的荚膜为多肽。多糖分子组成和构成的多样化使其结构极为复杂，成为血清学分型的基础。荚膜的形成需要能量，与环境条件有密切关系。有荚膜的细菌形成粘液(M)或光滑(S)菌落，失去荚膜后其菌落边为粗糙型（R）型。1.荚膜的化学组成抗吞噬作用：荚膜具有抵抗宿主吞噬细胞的作用，因而荚膜是病原菌的重要毒力因子。粘附作用：荚膜多糖可使细菌彼此之间粘连，也可粘附于组织细胞或无生命物体表面，形成生物膜，是引起感染的重要因素。抗有害物质的损伤作用：荚膜处于细胞的最外层，有保护菌体避免和减少受有害物质的损伤作用。2.荚膜的功能（二）鞭毛(flagellum)许多细菌在菌体上附有细长并呈波状弯曲的丝状物，称为鞭毛，是细菌的运动器官。鞭毛需用电子显微镜观察，或经特殊染色法使鞭毛增粗后才能在光镜下看到。1、鞭毛菌分类单毛菌丛毛菌周毛菌双毛菌2、鞭毛的结构丝状体钩状体肽聚糖细胞膜基础小体运动与致病性有关，如穿过粘液层细菌的分类鉴定，具有抗原性，H抗原3、鞭毛的功能（三）菌毛(pilus/fimbriae)1概念：许多革兰阴性菌和少数革兰阳性菌菌体表面存在着一种比鞭毛更细、更短而直硬的丝状物，与细菌的运动无关。（电镜观察）2种类及功能3普通菌毛ordinarypilus4性菌毛sexpilus（F菌毛）由F质粒编码1.普通菌毛(ordinarypilus)普通菌毛多，短而细粘附，致病2.性菌毛(sexpilus)性菌毛少，粗、长、中空遗传物质传递第16章细菌形态与结构

(Morphologyand

structureofbacteria)第一节细菌的大小与形态第二节细菌的结构了解细菌的形态与结构的意义：细菌的鉴别；防治细菌的感染；研究细菌的生物学特性、致病机制、免疫学特征。第三节细菌形态与结构检查法概述：么是细菌（bacterium）

菌(bacterium)是属原核生物界(prokaryotae)的一种具有细胞壁单细胞微生物,义的细菌：所有单细胞原核微生物。狭第一节细菌的大小和形态介于0.2-几个微米(μm)之间。(micrometer,1mm=1000μm)细菌的大小(SizeofBacteria)螺形菌(spirillarbacterium)03杆菌(bacillus)02球菌(coccus)01细菌的基本形态球菌coccus杆菌（bacillus）分枝杆菌双歧杆菌螺形菌（spiralbacterium）螺菌：多个弯曲弧菌：一个弯曲?细菌的结构?细菌的结构分为基本结构和特殊结构基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等。特殊结构：荚膜、菌毛、鞭毛和芽胞等。第二节细菌的结构细菌的结构(StructureofBacteria)一、基本结构细胞壁（cellwall,CW）

表面结构，组成复杂，随细菌的不同而异

丹麦细菌学家Gram创建的染色法可将细菌分为两种：

革兰氏阳性菌（Gram’spositivebacteria,G+）和

革兰氏阴性菌（Gram’snegativebacteria,G－）G+菌的CW肽聚糖peptidoglycan：立体网状结构

又称：粘肽mucopeptide，原核生物所特有的结构。

肽聚糖支架：NAG－?1,4－NAM，

溶菌酶作用于该?-1,4糖苷键

四肽侧链：第三位氨基酸残基为Lys

五肽交联桥：如5个Gly组成的注：NAG：N－乙酰葡萄糖胺；NAM：N－乙酰胞壁酸。细菌细胞壁的主要成分是:肽聚糖(peptidoglycan),又称为粘肽(mucopeptide)或胞壁质(murein)。丹麦病