安化黑茶茯砖茶(DB43∕T569-2010).pdf

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安化黑茶茯砖茶

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2010-06-10发布

湖南省质量技术监督局发布

DB43/T569—2010

目次

前言………………Ⅱ

1范围……………………………1

2规范性引用文件…………………………1

3术语和定义………………1

4产品分类…………………2

5技术要求…………………2

6试验方法…………………3

7检验规则…………………5

8标识、标签、包装、运输与贮存……………………5

附录A(规范性附录)茶梗检验方法……………………6

附录B(规范性附录)非茶类夹杂物检验方法…………7

附录C(规范性附录)采用计重水分换算茶样净含量的方法………………8

1

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DB43/T569—2010

前言

安化黑茶——茯砖茶已有近四百年的产销历史，其加工工艺、品质特征独特，是典型的地理标志产

品。茯砖茶一直是我国边销茶中的主要产品，近年安化黑茶产业发展迅速，茯砖茶的产品类型、产品质

量和消费群体发生了根本性的变化，为适应安化黑茶产业发展，健全安化黑茶标准体系，制订本标准。

本标准由湖南省农业厅提出并归口。

本标准起草单位：湖南农业大学、安化县农业局、益阳市茶叶局、湖南省白沙溪茶厂有限责任公司、

湖南省益阳茶厂有限公司、湖南省农业科技教育服务中心。

本标准主要起草人：肖力争、刘仲华、刘新安、黄建安、彭雄根、贺刚林、崔胜伏、张岭苓、杨乾、

贺新武、肖益平、刘雪慧、曾学军、吴章安、易梁生、陈辉球、张军支。

IⅡ

DB43/T569—2010

安化黑茶茯砖茶

1范围

本标准规定了安化黑茶——茯砖茶的术语和定义、技术要求、产品分类、质量要求、试验

方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。

本标准适用于安化黑茶——茯砖茶的生产和销售。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的，凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，

凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修订单)适用于本文件。

GB2762食品中污染物限量

GB2763食品中农药最大残留限量标准

GB/T5009.12-2003

食品中铅的测定

GB/T5009.18-2003

食品中氟的测定

GB/T5009.19-2003

食品中六六六、滴滴涕残留量的测定

GB/