浙教版八年级下册科学教案4.5植物的叶与蒸腾作用.docx

植物的叶与蒸腾作用（第2课时）

教学目标

1．了解叶的形态与生长环境相适应的特点；

2．知道叶的基本结构；

3．了解蒸腾作用的基本含义、生理意义及影响蒸腾作用快慢的因素；

4．知道气孔的分布情况、结构及其作用；

5．描述植物体内水分和无机盐的运输路径。

教学重难点

【教学重点】

知道叶的基本结构；

2．知道气孔的分布情况、结构及其作用；

3．了解蒸腾作用的基本含义、生理意义及影响蒸腾作用快慢的因素.

【教学难点】

描述植物体内水分和无机盐的运输路径。

教学过程

一、导入新课

【教师】不同环境下植物的蒸腾作用快慢是不同的，哪些环境因素会影响植物蒸腾作用的快慢呢？

二、讲授新课

（一）蒸腾作用的影响因素

【教师】引导学生猜测哪些环境因素会影响植物蒸腾作用的快慢。

【学生】结合所学知识进行猜测。

【教师】指导学生完成教材中“思考与讨论”中的实验。

【学生】安装实验装置，进行实验并观察、记录结果。

【教师】指导学生根据实验结果，分析得出结论。

【学生】根据实验结果，分析得出结论。

【教师】小结：通过实验我们知道，大气的温度、湿度、气流速度等因素都能影响植物的蒸腾作用。

【学生】听讲，理解、掌握影响植物蒸腾作用快慢的因素。

【教师】水是从叶的什么地方散发出来的呢？知道学生完成教材活动中的实验。

【学生】根据实验要求和步骤，进行实验，观察实验结果。

【教师】引导学生根据实验结果，分析得出结论。

【学生】根据实验结果，分析得出结论。

【教师】通过实验可知，水是从叶的上、下表皮中散发出来的，而且，下表皮散发出来的水分要多于上表皮散发出来的水分。那么水又是从上、下表皮的什么结构散发出来的？指导学生完成教材活动中的实验。

【学生】根据实验步骤和要求，完成实验，并观察、记录结果。

【教师】引导学生根据实验结果，分析得出结论。

【学生】根据实验结果，分析得出结论。

【教师】叶的表皮细胞排列非常紧密，对叶起保护作用。半月形的细胞是保卫细胞，两个包围细胞之间的小孔是气孔。气孔不仅是植物体与外界进行气体交换的“窗口”，而且是散失体内水分的“门户”。（建议播放视频：【教学实验】制作并观察叶片下表皮的临时装片）

【学生】听讲，认识气孔的结构，知道气孔是植物体水分散失的“门户”。

【教师】指导学生观察教材图4-42，尝试总结描述水从植物吸收到蒸腾散失的途径。

【学生】总结描述水从植物吸收到蒸腾散失的途径。

【教师】无机盐是怎样运输的呢？

【学生】思考、回答。

【教师】小结：土壤中的无机盐溶解在水中，它们被根吸收后，随着导管中的水流被运输到植物体的茎和叶等器官中。这些水分中的绝大部分最后经叶片气孔以蒸腾作用散失到大气中。植物能通过气孔的开闭来调节蒸腾作用的快慢，使植物体内始终保持着适量的水分。（建议使用微课：【知识解析】植物的蒸腾作用（微课））

课堂反馈

1．气孔是气体进出叶片的门户，如果气孔关闭后不能张开，就会影响植物的（D）

A.光合作用和蒸腾作用B.光合作用和呼吸作用

C.蒸腾作用和呼吸作用D.蒸腾作用、呼吸作用和光合作用

2．保卫细胞区别于表皮细胞的结构特点是（C）

A．形状不同B．大小不同

C．含叶绿体D．不含叶绿体

3．多肉植物的茎或叶肥厚，具有较强的储水能力，在生活习性上也和一般植物有所不同，其气孔白天关闭，夜间开放。以下关于多肉植物的说法，错误的是（A）

A．它的细胞由细胞膜、细胞质、细胞核三部分构成

B．气孔白天关闭，可以减弱蒸腾作用

C．保水能力强，有利于在干旱环境中生长

D．气孔夜间开放所吸收的二氧化碳，有利于白天进行光合作用

4．以下是显微镜下观察到叶片表皮的某一结构，图中

A是________，B是___________，

它们分布在叶片的上、下表皮，是_______、_______进出的通道。

答案：气孔保卫细胞气体水分

课堂小结

【教师】和学生一起小结本节的知识，学生边讲教师边板书，或通过课件展示。