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甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME

甲方：XXX

乙方：XXX

20XX

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RESUME

PERSONAL

2025版餐饮企业食品安全与供应链管理合作协议

本合同目录一览

1.合同双方基本信息

1.1双方名称

1.2双方地址

1.3双方联系方式

2.合作目的与原则

2.1合作目的

2.2合作原则

3.合作内容与范围

3.1食品安全要求

3.2供应链管理要求

3.3合作期限

4.食品安全管理制度

4.1食品采购管理

4.2食品储存管理

4.3食品加工制作管理

4.4食品销售管理

4.5食品安全培训

5.供应链管理制度

5.1供应商选择与评估

5.2供应商合同管理

5.3供应链质量管理

5.4供应链物流管理

5.5供应链追溯管理

6.质量控制与检测

6.1食品质量标准

6.2质量检测方法

6.3质量检测频率

6.4质量问题处理

7.违约责任

7.1违约情形

7.2违约责任承担

7.3违约赔偿

8.争议解决

8.1争议解决方式

8.2争议解决机构

8.3争议解决程序

9.合同生效与终止

9.1合同生效条件

9.2合同终止条件

9.3合同解除

10.合同变更与补充

10.1合同变更

10.2合同补充

11.合同附件

11.1附件一：食品安全管理制度

11.2附件二：供应链管理制度

11.3附件三：质量检测标准

11.4附件四：其他相关文件

12.合同签署

12.1签署日期

12.2签署地点

12.3签署人员

13.合同份数

13.1正本份数

13.2副本份数

14.其他约定事项

第一部分：合同如下：

1.合同双方基本信息

1.1双方名称

甲方：[甲方全称]

乙方：[乙方全称]

1.2双方地址

甲方地址：[甲方详细地址]

乙方地址：[乙方详细地址]

1.3双方联系方式

甲方联系方式：[甲方联系电话、电子邮箱等]

乙方联系方式：[乙方联系电话、电子邮箱等]

2.合作目的与原则

2.1合作目的

本合同旨在明确甲乙双方在餐饮企业食品安全与供应链管理方面的合作内容、权利义务，确保食品安全，提高供应链管理水平。

2.2合作原则

（1）遵守国家法律法规，严格执行食品安全标准；

（2）诚实守信，公平公正，互利共赢；

（3）加强沟通，密切配合，共同推进合作事项；

（4）注重实际效果，提高食品安全与供应链管理水平。

3.合作内容与范围

3.1食品安全要求

（1）甲方负责对乙方提供的食材进行严格验收，确保符合国家食品安全标准；

（2）乙方提供符合国家食品安全标准的食材，并对其质量负责；

（3）双方共同制定食品安全管理制度，确保食品安全。

3.2供应链管理要求

（1）甲方负责对乙方提供的食材进行全程追溯，确保来源可查、去向可追；

（2）乙方负责建立健全供应链管理体系，确保食材质量；

（3）双方共同推进供应链信息化建设，提高供应链管理水平。

3.3合作期限

本合同有效期为[合作期限]，自双方签署之日起生效。

4.食品安全管理制度

4.1食品采购管理

（1）甲方对乙方提供的食材进行严格验收，包括品种、数量、质量、包装等方面；

（2）验收不合格的食材，乙方应立即进行整改，直至合格。

4.2食品储存管理

（1）甲方负责对储存的食材进行分类存放，确保食品卫生；

（2）乙方提供的食材应具备相应的储存条件，如冷藏、冷冻等。

4.3食品加工制作管理

（1）甲方负责对食品加工制作过程进行监督，确保符合食品安全标准；

（2）乙方应遵守食品加工制作规范，确保食品卫生。

4.4食品销售管理

（1）甲方负责对食品销售过程进行监督，确保食品质量；

（2）乙方应遵守食品销售规范，不得销售过期、变质食品。

4.5食品安全培训

（1）甲方定期对乙方进行食品安全培训，提高食品安全意识；

（2）乙方应积极参加培训，提高食品安全管理水平。

5.供应链管理制度

5.1供应商选择与评估

（1）甲方对乙方供应商进行严格筛选，确保其具备相应的资质和能力；

（2）乙方应向甲方提供供应商的相关资质证明。

5.2供应商合同管理

（1）甲方与乙方供应商签订合同，明确双方的权利义务；

（2）乙方应确保供应商合同内容合法、合规。

5.3供应链质量管理

（1）甲方对乙方供应商提供的食材进行质量检测，确保符合标准；

（2）乙方应加强对供应商的质量管理，确保食材质量。

5.4供应链物流管理

（1）甲方负责对乙方供应商的物流进行监督，确保食材运输安全；

（2）乙方应确保供应商的物流条件符合要求。

5.5供应链追溯管理

（1）甲方对乙方供应商提供的