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酒店行政后勤年终工作总结.docx

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酒店行政后勤年终工作总结

酒店行政后勤年终工作总结篇1

加大人员思想引导,提高优质服务

引导班组人员树立“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”及“生活服务无小事”的意识,使职工食堂真正成为“职工之家”,使大家从思想上熟悉到了做好本职工作的重要性,从而自觉地投入到各项服务工作中去,从而达到凝心聚力,提高优质服务的目的。

巩固6s推行成果,强化基础管理

梳理20xx年6s推行工作,查找推行过程中存在的不合理现象,进行针对性整改,逐步建立洁净干净的就餐环境,有条不紊的工作秩序,让各岗人员在紧急的工作状态下按时按量、高效率、高标准的完成任务,强化基础管理,全面体现高素养企业形象。

加强食堂成本管控,制定食堂标准菜谱

以降低选购成本,节约支出,提高管理效率,提升员工满足度为目的,制定食堂标准菜谱,并定期进行菜谱调查,以员工为向导,通过调查、分析、反馈等方法,定期改进,加强菜肴质量,降低食堂成本,稳定服务质量。

以上是我个人20xx年年度工作总结,俗话说:“点点滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,我将连续发扬优点,改正不足,不断积累阅历,与宾馆、食堂全体员工团结全都、开拓进取,为公司的进展做出的贡献。

酒店行政后勤年终工作总结篇2

这段时间主要完成了如下工作:听从部门经理的支配和管理,协作经理搞好部门工作,能较好的完成部门日常办公工作,努力做好后勤水电消耗等统计,做好上传下达,部门的质检、工会工作任务都乐观完成。中央空调系统进行清洗;会堂的空调主机修理;冷缺塔的安装等工作;我都能主动的在工作现场第一线,乐观协作,顺当的完成主要任务。

在部门经理的支持下,乐观主动的了解协调各班组工作。在各班组工作上有困难的时候,和同志们共同想方法,解决问题,直到工作完成。在楼房中修理时,有几次卫生间的“面盆”脱落,修理人员既没有这方面的阅历,又怕把“面盆”打破,在我得知这种没有十拿九稳的状况下,我就给他们鼓气,一起大胆尝试,当心翼翼的把“面盆”给固定好了,到现在还没消失再次脱落的现象。

后来的几次“面盆”修理,同志们都可以胜任了。除草任务重,除草机常常的消失故障,多次的找到我来解决问题。我依据往年在修理除草机的地方多看多学,就靠着一点小小的阅历,自己大胆当心的动手尝试,拆洗机器,排查故障,就这样渐渐的可以解决一些小故障,也渐渐的摸索了一点阅历。总机室的工作人员对电脑的操作还是有点欠缺,时常还有打印不了话单、电话转不出去等状况,有几次中午下班后,客人在总台等话单结帐,可工作人员就是打印不了准时向我报告,我放下手中碗筷快速小跑到总机室,然后把问题给解决了。

做好后勤保障,服务酒店各个部门。在各部门需要准时处理的事项中,尽我所能完成任务,自己无法完成的或需要帮手的,就向经理请示支援;假如是支配修理班去完成的,过后再去检查完成状况。我坚持每周到一线部门检查修理工作单,监督修理的准时性,对不准时的修理,提示并批判修理人员准时修理。

酒店行政后勤年终工作总结篇3

擅长了解与沟通,起到调剂作用

员工后勤班组主要负责员工宿舍、员工浴室、更衣室、活动室等范围的工作,相对工作较为琐碎而简单。住宿员工大多为80、90后员工,住宿要求高,自理力量差,同时对酒店提出的要求不能较好的理解与遵守。比如员工随便在宿舍安装网线、随便拉接电线板等,酒店提出批判后部分员工还会消失抵触心理,针对这一状况,宿舍管理员急躁的向员工解释酒店的主要目的与用意,起到酒店与员工间调整剂的作用。

合理调整班次,组建优良队伍

浴室及活动室上半年由一人管理,由于长期上中班,且晚上员工洗浴时间集中,漏水状况较多,不能得到工程的准时救济,员工工作心情较大;同时宿舍员工以退休人员为主,年龄偏大,假如长时间在浴室工作,这样在身体方面会受到肯定影响。考虑宿舍员工主要以打扫卫生为主,不存在任何的技术性工作,依据班组实际状况,进行岗位调整,实行岗位轮番制。通过这种做法有效的抑制了员工不平的心理。

酒店行政后勤年终工作总结篇4

紧急繁忙的20xx年正在离去,欢欣鼓舞的20xx年渐渐到来。在过去的一年中,我们全部员工在酒店领导的带领下,上下齐心,风雨同舟,精诚团结,顺当完成各项工作。我后勤部门在各项工作中更是表现突出,可圈可点。下面,作为后勤领班,我将后勤部这一年的工作状况做如下汇报:

一、抓保障,建立完善的后勤保障机制

细心策划,建立完善的后勤保障机制。没有法规不成方圆,为确保酒店后勤工作高效率、高质量开展,我后勤部和全体员工参照现有法律法规、治安管理条例、消防法规,结合酒店详细状况,制定了切实可行后勤保

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