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基于新媒体运营的来伊份零食营销策略研究
目录
TOC\o1-3\h\u摘要 1
关键词 1
一、绪论 3
(一)研究背景 3
(二)研究目的及意义 3
(三)文献综述 4
(四)研究内容 5
(五)研究方法与创新点 6
二、休闲食品行业介绍及发展现状分析 7
(一)休闲食品行业介绍 7
(二)休闲食品行业宏观环境分析 9
(三)休闲食品行业趋势分析 9
(四)总结 13
三、来伊份品牌营销状况分析 14
(一)公司介绍 14
(二)来伊份营销工作现状 14
四、来伊份营销策略中存在的问题及原因分析 17
(一)调研设计与实施 17
(二)来伊份营销策略中存在的问题及原因 21
(三)总结 23
五、新媒体环境下来伊份营销策略改进及实施途径 24
(一)营销策略改进方案 24
(二)改进方案实现途径 25
结束语 27
参考文献 28
附录 29
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摘要
在新媒体快速发展的时代,来伊份必须抓住这个机遇,不断创新营销方式,直面挑战。本文以上海来伊份休闲连锁公司为对象,在新媒体及新媒体营销的理论基础上,通过分析来伊份公司的宏观环境、行业环境,以及主要竞争对手的营销状况,消费者对于休闲食品品牌的建议,包括食品的功能、味道、营养、乐趣等方面的喜好,以及营销方式、售后服务等方面,通过波特五力模型、问卷调查等方法,明确来伊份公司的营销现状,找出来伊份公司营销策略的不足,以及其竞争对手的优势,分析来伊份公司今后营销的策略。建议来伊份公司精准定位其市场和粉丝群体;将自己的企业文化精确传达给客户;加强营销内容,丰富其趣味性;从客户的角度出发,进行有效的互动。
关键词:新媒体;营销策略;来伊份;零食类
一、绪论
(一)研究背景
民以食为天,食品行业正在处于高速发展并精细化转型阶段,线上的食品交易量在持续高增长。经济在不断的发展,人们对零食的要求越来越高,同时,随着新媒体的盛行,门户、搜索引擎、微博、微信、SNS、博客、播客、BBS、RSS、百科、手机、移动设备、APP等,已经成为更加受欢迎的营销方式,在特定产品的概念诉求的基础上,对消费者进行心理引导的营销推广,采用新媒体营销将会使企业能够由单极向多极发展,选择更多;上海来伊份股份有限公司创立于1999年,作为中国休闲食品连锁经营模式的缔造者、践行者、领导者,经过多年的发展,在线下已有近2800家门店。作为从线下起家的龙头企业,在这个新媒体时代,来伊份也将进一步向线上发力。自2018年开始,来伊份一直属于增收不增利的现状,单一的线下门店模式,流失很大一批线上客户;竞争对手不断崛起,抢占大批客户;零食制作完全依赖外包,质量问题不能得到保证,频繁出现质量问题,引起客户不满;不断扩张的线下门店,管理资本,人员资本等一系列成本的投入加剧了利润的降低。同时随着新媒体的不断发展,许多竞争对手在抖音、快手、淘宝、天猫等各大APP上线上销售,直播运营吸引了许多的流量,带走了大量的客户,来伊份的市场份额逐渐降低。人们的经济水平不断增长,对零食的需求也越来越高,加追求个性化的需求。来伊份作为国内休闲食品行业的领军品牌,近年来,收到各方面的影响,逐渐呈下降趋势,同时在诸多竞争者的压力下,所拥有市场份额也越来越少,因此,在新媒体快速发展的时代,来伊份必须抓住这个机遇,不断地创新营销方式,直面挑战。
作为一家零食连锁公司,如果不能把关食品的质量问题,就不能抓住客户的心,不利于一个公司的长久发展。同时引流也是非常重要的,以新媒体为媒介,抓住机遇,营销产品,输出来伊份的文化内涵,创新来伊份的营销策略,使来伊份品牌化,精准化,从客户的角度出发,从而创造出最大的效益。
(二)研究目的及意义
1.研究目的
随着经济的不断发展,人们对休闲食品的需求也越来越大,随之而来的就是不同的休闲零食品牌上线,竞争也越来越激烈,品牌的多样化也就导致年轻群体对品牌的忠诚度越来越薄弱,随着老一批消费群体的减少,如何维护新消费群体的忠诚度,则是我们需要面临的挑战。要改变这个困境,首先就是要在营销上找突破口,利用新媒体运营、营销的理论和实践,针对来伊份公司在产品开发,广告宣传,线上运营,线下促销等方面,整合出一系列的新媒体运营方案,目的就是为了利用新媒体运营,弥补线上的不足,借鉴其他品牌的线下优势,同时输出自己的品牌文化,扩大自己的品牌影响力,从而加大对年轻群体消费热情的培养,同时兼顾线上和线下两个渠道,找到新的机遇,促进来伊份品牌的良好发展。
2.研究意义
随着新媒体的流行,各大各大零食品牌,良品铺子、百草味、好想你等品牌纷纷转变营销方式,
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