DB32T 1836-2011 京海黄鸡　规范.docxVIP

ICS65.020.30B43

备案号：31454-2011

DB32

江苏省地方标准DB32/T1836—2011

京海黄鸡

JinghaiYellowChicken

2011-07-30发布2011-10-30实施

江苏省质量技术监督局发布

前言

京海黄鸡是由江苏京海禽业集团有限公司、扬州大学和江苏省畜牧总站（原江苏省畜牧兽医总站）共同培育，于2006年通过江苏省审定、2009年通过国家审定的优质肉鸡新品种。为规范京海黄鸡的评定与生产经营，特制定本标准。

本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构与编写》编写。

本标准附录A为资料性附录。

本标准由扬州大学提出。

本标准由扬州大学动物科学与技术学院、江苏京海禽业集团有限公司起草。

本标准主要起草人：谢恺舟、王金玉、戴国俊、顾云飞、顾玉萍、施会强、陈建平、俞亚波、赵同峰、张跟喜。

DB32/T1836-2011

1

京海黄鸡

1范围

本标准规定了京海黄鸡外貌特征、体重与体尺、生产性能和测定方法。本标准适用于京海黄鸡。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

NY/T33-2004鸡饲养标准

NY/T823-2004家禽生产性能术语名称和度量计算方法3外貌特征

初生雏鸡绒毛呈黄色。成年公、母鸡体型中等，羽色金黄或黄色，主翼羽、颈羽、尾羽末端有黑色斑羽。单冠，冠齿4个～9个，喙短而黄，肉垂鲜红呈椭圆形，胫细呈黄色，无胫羽。皮肤呈黄色或肉色。蛋壳呈浅褐色或褐色。

4体重与体尺

京海黄鸡300日龄体重与体尺见表1。

表1京海黄鸡300日龄体重与体尺

性别

体重kg

体斜长

cm

胸深

cm

胸宽

cm

龙骨长

cm

骨盆宽

cm

胫长

cm

公

1.8～2.0

19.5～20.2

10.4～11.5

6.3～6.8

9.8～10.1

6.4～6.7

8.6～9.1

母

1.4～1.6

16.5～17.4

7.7～8.6

5.8～6.5

8.7～8.9

5.9～6.1

6.6～7.2

5生产性能

5.1京海黄鸡种鸡生产性能

京海黄鸡种鸡生产性能见表2，其饲料营养水平见附录A中表A.1。

表2京海黄鸡种鸡生产性能

序号

项目

指标

1

5%产蛋率时母鸡体重，g

1300～1400

2

5%产蛋率时周龄，周

18～19

3

产蛋高峰周龄，周

25～26

4

高峰产蛋率，%

81～82

5

66周龄产蛋数(HD)，个

190～196

6

66周龄产种蛋数(HD)，个

176～185

7

受精率，%

91～92

8

受精蛋孵化率，%

94～95

9

成活率（1周玲～24周龄），%≥

96

10

成活率（25周玲～66周龄），%≥

95

11

66周龄母鸡体重，g

1600～1800

DB32/T1836-2011

2

5.2京海黄鸡肉仔鸡生产性能

京海黄鸡肉仔鸡生产性能见表3，其饲料营养水平见附录A中表A.2。表3京海黄鸡肉仔鸡生产性能

序号

项目

指标

1

饲养日龄，d

112

2

成活率，%≥

97

3

体重，g

♂1500～1600；♀1200～1300

4

饲料转化比

3.3:1～3.60:1

5

屠宰率，%

89.0～91.0

6

半净膛率，%

80.0～82.0

7

全净膛率，%

64.0～66.0

6性能测定与统计方法

6.1外观特征目测。

6.2生产性能

按NY/T823执行。

DB32/T1836-2011

3

附录A

（资料性附录）

京海黄鸡饲养营养水平

A.1京海黄鸡种鸡营养水平见表A.1。

表A.1京海黄鸡种鸡营养水平

营养成分

育雏期

0周龄～6周龄

育成期

7周龄～17周龄

产蛋期

种公鸡

18周龄以上

18周龄～66周龄

代谢能,MJ/kg

11.30～11.92

10.88～11.71

11.30～11.92

10.65～11.52

蛋白质,%

17.0～18.0

14.0～15.0

15.0～16.0

13.0～14.0

钙,%

0.9

0.75

3.35

0.90

有效磷,%

0.5

0.45

0.45

0.45

蛋氨酸