2_老祖宗的健脾食疗智慧2.27.pdf

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老祖宗的健脾食疗智慧

《脾胃论·脾胃盛衰论》中指出

“百病皆因脾胃衰而生也”。

《皇帝内径》记载，脾五味为甘。

《内经》中就提出了“五谷为养、五畜为益、五

菜为充、五果为助”。

五谷为养

“五谷，在古代有多种不同说法，最主要的有两

种：一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、

黍、稷、麦、菽。现在普遍认为“五谷”泛指各种

粮食作物，或称“五谷杂粮”，

即粳米、小豆、麦、大豆、黄黍。

《汉书•地理志》云：“民有五畜，山多麋

鹿。”所谓五畜，即牛、羊、豕、犬、鸡。

“五畜为益”意思是动物性食物是生命机体

营养的补益之品。

该用户很懒，什么也没介绍

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