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成年人一天消耗卡路里的计算公式.pdf

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职业健康管理师薛宝同

成年人一天消耗卡路里的计算公式

卡路里消耗准则:每天消耗的卡路里>摄入的卡路里,必瘦无疑。

一、热量的作用

正如电脑要耗电,卡车要耗油,人体的日常活动也要消耗热量。热量除了给人在从事运动,

日常工作和生活所需要的能量外,同样也提供人体生命活动所需要的能量,如血液循环、呼

吸和消化吸收等。

热量的3种来源

热量来自于:碳水化合物,脂肪,蛋白质

碳水化合物产生热能=4千卡/克

蛋白质产生热量=4千卡/克

脂肪产生热量=9千卡/克。

二、热量的单位

千卡Kilocalorie,千焦耳

1千卡=4.184千焦耳

1千卡:是能使出1毫升水上升摄氏1度的热量。

三、成人每日需要热量

成人每日需要的热量=

人体基础代谢的需要的基本热量+体力活动所需要的热量+消化食物所需要的热量。

消化食物所需要的热量=10%x(人体基础代谢的需要的最低热量+体力活动所需要的热

量)

成人每日需要的热量=1.1x(人体基础代谢的需要的最低基本热量+体力活动所需要的热

量)

成人每日需要的热量

男性:9250-10090千焦耳

女性:7980-8820千焦耳

注意:每日由食物提供的热量应不少于己于5000千焦耳-7500千焦耳这是维持人体正常

生命活动的最少的能量

人体基础代谢的需要基本热量简单算法

女子:基本热量(千卡)=体重(斤)x9

男子:基本热量(千卡)=体重(斤)x10

人体基础代谢的需要的基本热量精确算法千卡

女子

年龄公式

18-30岁14.6x体重(公斤)+450

职业健康管理师薛宝同

31-60岁8.6x体重(公斤)+830

60岁以上10.4x体重(公斤)+600

男子

18-30岁15。2x体重(公斤)+680

31-60岁11.5x体重(公斤)+830

60岁以上13.4x体重(公斤)+490

例如:一个体重70公斤人的基础代谢为70公斤*24小时=1680卡/天活动消耗量——体

重*活动强度系数*小时数例如。看电视的强度系数为1.4那么一个体重70公斤的人看1

小时电视的消耗量为70*1.4=98卡散步的强度系数为4如果他看电视2小时,则其消耗

量为70*4*2=560卡

一个人一天所需要的热量与他的年龄、性别、体型、生活方式、劳动特点、健康状况等密切

相关。处于同样的生活、劳动条件下,由于人们年龄、体型的不同,所需热量也有所差别。

按单位体重计,生长发育旺盛的儿童和青少年所需热量相对地比成年人高,而人过中年热量

需要相应地要减少些,一般成人热量供给标准是以年龄为20-30岁,体重分别为55公斤和

65公斤的女子和男人为基础(即所谓的参考人)。随年龄的增长而递减(如30-40岁减

3%,40-50岁减5%,50-60岁减10%,60-70岁减20%,70岁以上时减30%),成年妇女的

热量需要一般比男子低些,不过孕妇、乳母由于生理需要增加,其每天热量供给要比同等劳

动强度的妇女分别高出300千卡和800千卡。在正常的情况下体力劳动者的食量是与其热量

需要相适应的。当正常食欲得到满足后,其热量需要一般也就达到要求。热能收支平衡时,

成人体重可以维持相对地稳定。在一段时间内如供给热量过多或不足则体重将会有所增减。

一个中等个的成年人根据其生活劳动情况,每小时平均消耗卡数如下:

(一)较轻体力活动━━平均每小时消耗约为95千卡,包括坐着时间较多的工作和活动,

如阅读、写字、开会、吃饭、看电视或电影、听广播、缝纫、打字、办公室工作等。

(二)轻体力劳动━━平均每小时消耗为120千卡,包括站立时间较多的工作如做饭、切

菜、擦桌子、洗小件衣物、烫衣服、缓步慢行、讲课、实验室工作、快速打字、售货等。

(三)中等体力劳动━━平均每小时消耗约为170千卡,包括站着工作需要手臂动作较多

的(如交通警值勤、乐队指挥)或坐着工作但手臂激烈动作的(如重型机械操作,驾驶拖拉

机),擦地、扫地、铺床、刷漆、用洗衣机洗衣、园艺工作、中等速度步行等。

脑力劳动

大脑为了生存,每分钟需要0.1卡路里的热量。当你集中精力进行填字游戏的时候,你的大

脑每分钟消耗的能量则是1.5卡路里。相比之下,人在行走的时候每分钟大约消耗4卡路里

热量,而像跆拳

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