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职业健康管理师薛宝同

成年人一天消耗卡路里的计算公式

卡路里消耗准则：每天消耗的卡路里＞摄入的卡路里，必瘦无疑。

一、热量的作用

正如电脑要耗电，卡车要耗油，人体的日常活动也要消耗热量。热量除了给人在从事运动，

日常工作和生活所需要的能量外，同样也提供人体生命活动所需要的能量，如血液循环、呼

吸和消化吸收等。

热量的3种来源

热量来自于：碳水化合物，脂肪，蛋白质

碳水化合物产生热能=4千卡/克

蛋白质产生热量=4千卡/克

脂肪产生热量=9千卡/克。

二、热量的单位

千卡Kilocalorie，千焦耳

1千卡=4.184千焦耳

1千卡：是能使出1毫升水上升摄氏1度的热量。

三、成人每日需要热量

成人每日需要的热量=

人体基础代谢的需要的基本热量+体力活动所需要的热量+消化食物所需要的热量。

消化食物所需要的热量=10%x（人体基础代谢的需要的最低热量+体力活动所需要的热

量）

成人每日需要的热量=1.1x(人体基础代谢的需要的最低基本热量+体力活动所需要的热

量)

成人每日需要的热量

男性：9250-10090千焦耳

女性：7980-8820千焦耳

注意：每日由食物提供的热量应不少于己于5000千焦耳-7500千焦耳这是维持人体正常

生命活动的最少的能量

人体基础代谢的需要基本热量简单算法

女子：基本热量（千卡）=体重(斤）x9

男子：基本热量（千卡）=体重(斤）x10

人体基础代谢的需要的基本热量精确算法千卡

女子

年龄公式

18-30岁14.6x体重（公斤）+450

职业健康管理师薛宝同

31-60岁8.6x体重（公斤）+830

60岁以上10.4x体重（公斤）+600

男子

18-30岁15。2x体重（公斤）+680

31-60岁11.5x体重（公斤）+830

60岁以上13.4x体重（公斤）+490

例如：一个体重70公斤人的基础代谢为70公斤*24小时=1680卡/天活动消耗量——体

重*活动强度系数*小时数例如。看电视的强度系数为1.4那么一个体重70公斤的人看1

小时电视的消耗量为70*1.4＝98卡散步的强度系数为4如果他看电视2小时，则其消耗

量为70*4*2=560卡

一个人一天所需要的热量与他的年龄、性别、体型、生活方式、劳动特点、健康状况等密切

相关。处于同样的生活、劳动条件下，由于人们年龄、体型的不同，所需热量也有所差别。

按单位体重计，生长发育旺盛的儿童和青少年所需热量相对地比成年人高，而人过中年热量

需要相应地要减少些，一般成人热量供给标准是以年龄为20-30岁，体重分别为55公斤和

65公斤的女子和男人为基础（即所谓的参考人）。随年龄的增长而递减（如30-40岁减

3%，40-50岁减5%，50-60岁减10%，60-70岁减20%，70岁以上时减30%），成年妇女的

热量需要一般比男子低些，不过孕妇、乳母由于生理需要增加，其每天热量供给要比同等劳

动强度的妇女分别高出300千卡和800千卡。在正常的情况下体力劳动者的食量是与其热量

需要相适应的。当正常食欲得到满足后，其热量需要一般也就达到要求。热能收支平衡时，

成人体重可以维持相对地稳定。在一段时间内如供给热量过多或不足则体重将会有所增减。

一个中等个的成年人根据其生活劳动情况，每小时平均消耗卡数如下：

（一）较轻体力活动━━平均每小时消耗约为95千卡，包括坐着时间较多的工作和活动，

如阅读、写字、开会、吃饭、看电视或电影、听广播、缝纫、打字、办公室工作等。

（二）轻体力劳动━━平均每小时消耗为120千卡，包括站立时间较多的工作如做饭、切

菜、擦桌子、洗小件衣物、烫衣服、缓步慢行、讲课、实验室工作、快速打字、售货等。

（三）中等体力劳动━━平均每小时消耗约为170千卡，包括站着工作需要手臂动作较多

的（如交通警值勤、乐队指挥）或坐着工作但手臂激烈动作的（如重型机械操作，驾驶拖拉

机），擦地、扫地、铺床、刷漆、用洗衣机洗衣、园艺工作、中等速度步行等。

脑力劳动

大脑为了生存，每分钟需要0.1卡路里的热量。当你集中精力进行填字游戏的时候，你的大

脑每分钟消耗的能量则是1.5卡路里。相比之下，人在行走的时候每分钟大约消耗4卡路里

热量，而像跆拳