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呼吸作用产生二氧化碳黄金中学蒋薇一、本实验在教材中的地位和作用“呼吸作用产生二氧化碳演示实验”安排在人教版初中生物教材七年级上册第128页。由于二氧化碳是一种无色无味、既看不见也摸不着的气体,而通过该演示实验可以让学生直观地感觉到呼吸作用产生了二氧化碳,便于学生更好的理解呼吸作用,故该实验的演示具有重要意义。实验原理利用“二氧化碳使澄清石灰水变浑浊”的性质,实验中,如果澄清石灰水变浑浊了,说明植物的呼吸作用释放出了二氧化碳。三、原实验装置及其不足之处原实验装置如右图所示:器材较多,组装复杂。实验操作繁琐。使用该装置实验采用灌水排气法,从漏斗灌入清水,操作复杂。没有设置对照实验,很难说明二氧化碳是萌发的种子产生的。不能在短时间内重复演示该实验,其理由是①用灌水法排气,瓶中灌入了清水,有部分二氧化碳溶于水,可能导致二氧化碳量不足,现象不明显;②漏斗中用棉花塞住也会有少量二氧化碳逸出;③将瓶中的水倒出让萌发种子继续呼吸产生足量的二氧化碳需要1—2小时。教师如接连在多个班上演示该实验,就需要多准备几瓶萌发的种子。四、改进后实验材料的准备取A、B两个250ml的饮料瓶,A瓶中装入适量萌发的种子,B瓶中装入炒熟且相同份量的种子,用保鲜膜密封2小时后备用。两支贴好A、B标签的注射器。装有澄清的石灰水的小烧杯一只。五、改进后实验操作步骤取一个小烧杯,并倒入适量的澄清石灰水;将A、B两注射器透过保鲜薄膜分别缓慢吸取A、B瓶中的气体(约5ml);再将A、B两注射器分别往烧杯吸取等量(约3ml)的澄清石灰水,震荡摇匀;让学生观察两注射器中石灰水的变化情况,引导其分析实验现象,进而得出实验结论。六、改进后的实验装置A实验取材源于生活,易激发学生学习兴趣,使学生更好的将学习与生活联系起来。B将灌水排气法改为注射器抽气法,实验误差小,效果更明显。C设置了对照组,更具说服力,更有利于学生理解呼吸作用产生了二氧化碳。七、实验创新之处实验在短时间内可重复操作,有利于生物教师进行多班教学,减轻了教师课前准备的工作量。01采用保鲜膜密封瓶口,便于注射器伸入吸取瓶中气体。02装置简单,易操作,既可作为教师演示实验,也可作为学生探究实验。03
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