DB37T 1746-2010 绿色食品 芹菜生产技术规程.pdfVIP

ICS67.080

B31

DB37

山东省地方标准

DB37/T1746—2010

绿色食品芹菜生产技术规程

OperatingRulesforProducingGreenFoodofChineseCelery

2010-12-27发布2011-03-01实施

山东省质量技术监督局发布

DB37/T1746—2010

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由山东省质量技术监督局提出。

本标准由山东省农业技术标准化委员会归口。

本标准起草单位：山东省农业科学院蔬菜研究所。

本标准主要起草人：肖守华、焦自高、王崇启、董玉梅、王淑芬、王克安、刘祥礼、韩风浩、翟广

华。

I

DB37/T1746—2010

绿色食品芹菜生产技术规程

1范围

本标准规定了绿色食品芹菜生产的产地环境条件、栽培技术、病虫害防治、采收及生产档案。

本标准适用于山东省绿色食品芹菜生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB4285农药安全使用标准

NY/T391绿色食品产地环境技术条件

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

3产地环境条件

环境条件符合NY/T391的要求。选择地势高，排灌方便，土层深厚，富含有机质，保水保肥能力强

的地块。

4生产技术管理措施

4.1栽培茬次

4.1.1春芹菜

保护地设施栽培以11月上旬至2月下旬播种育苗，适龄期定植，4月下旬至6月下旬采收。露地栽培3

月中旬至4月上旬播种，6～7月采收。

4.1.2夏芹菜

4月中、下旬至6月播种，8~9月采收。

4.1.3秋芹菜

7月上旬播种，10~11月采收。

4.1.4越冬芹菜

8月上旬至9月上旬播种育苗，12月～次年3月采收。

4.2品种选择

1

DB37/T1746—2010

春季选择冬性强，不易抽薹，耐寒的品种；夏季选择耐热、抗病、生长快的品种；秋冬季选择耐寒、

产量高、品质好、耐储运的品种。

4.3育苗

4.3.1育苗设施

冬季育苗一般在日光温室育苗，或在塑料大棚内架设小拱棚、盖二层膜、保温被等措施保温育苗。

夏秋季可用露地育苗或遮阴棚育苗。

4.3.2苗床制作

每m³施入充分腐熟厩肥20kg~25kg,氮磷钾三元复合肥(15-15-15)100g。耕翻细耙，做成宽1m-1.5m

的育苗畦。

4.3.3浸种催芽

将种子放入凉水中浸种24h,其间需要搓洗2～3次。将种子取出后用0.2%高锰酸钾溶液消毒20min,

清水洗净，用透气纱布包好，湿毛巾覆盖，在15℃~20℃条件下催芽。催芽期间，每天将种子翻动一次，

每两天用清水将种子淘洗1次，一周左右，种子有50%露白时