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火龙果的10种最佳吃法
1.火龙果蛋炒饭
红心火龙果切开取肉切丁，与鸡蛋、虾仁、蔬菜粒同炒。热油爆香蛋液，依次加入食材翻炒，最后倒入火龙果丁，粉红米饭裹着果香，视觉与味觉双重惊艳。
2.凉拌火龙果皮
果皮削去硬刺后切丝，盐水浸泡去涩，淋麻油、醋拌匀，撒芝麻点缀。脆嫩中略带酸甜，花青素满满，减脂期优选。
3.火龙果椰蓉奶冻
果肉榨汁混合牛奶、玉米淀粉，小火熬至浓稠，冷藏定型后切块裹椰蓉。Q弹奶香与果香交织，甜品控必试。
4.火龙果炒虾球
虾仁焯水后与芦笋、胡萝卜同炒，临出锅加入火龙果块，勾薄芡提亮。果肉绵软与虾仁弹嫩碰撞，层次感鲜明。
5.火龙果千层糕
消化饼干碎打底，果泥混合吉利丁片冷藏凝固，叠加多层切块。红白相间如艺术品，下午茶颜值担当。
6.火龙果冰淇淋
果泥混合牛奶、炼乳冷冻，搅拌后二次冷藏。玫红色冰晶入口即化，玫瑰香萦绕舌尖，夏日消暑利器。
7.火龙果雪葩
果肉加糖粉、朗姆酒搅打，冷冻后反复搅打蓬松。冰沙质地酸甜清爽，搭配薄荷叶点缀，仿若热带微风拂面。
8.火龙果银耳汤
银耳熬出胶质，加冰糖、枸杞煮融，关火前投入火龙果块。玫红汤汁清润，胶原蛋白与花青素双补。
9.火龙果糯米糍
糯米粉混合果汁蒸熟，包裹果肉搓圆滚椰蓉。外皮软糯拉丝，内馅爆浆清甜，手作点心乐趣无穷。
10.火龙果酵素
果皮、苹果、柠檬切片加糖发酵，滤渣冷藏饮用。微气泡口感助消化，天然酵素激活肠道活力。
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