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2025年度餐饮店食堂承包协议.docxVIP

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甲方:XXX乙方:XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME

甲方:XXX

乙方:XXX

20XX

COUNTRACTCOVER

专业合同封面

RESUME

PERSONAL

2025年度餐饮店食堂承包协议

本合同目录一览

1.合同订立背景与依据

1.1合同订立的时间

1.2合同订立的法律依据

1.3合同订立的政策依据

2.承包方与被承包方信息

2.1承包方基本信息

2.2被承包方基本信息

3.承包食堂的具体位置与规模

3.1食堂具体位置

3.2食堂面积

3.3食堂设施设备情况

4.承包期限与经营目标

4.1承包期限

4.2经营目标

5.承包费用与支付方式

5.1承包费用总额

5.2费用构成

5.3支付方式及时间

6.食材采购与质量标准

6.1食材采购渠道

6.2食材质量标准

6.3食材验收程序

7.食品安全与卫生管理

7.1食品安全管理制度

7.2卫生管理要求

7.3食品安全事故处理

8.服务质量与标准

8.1服务质量要求

8.2服务标准

8.3客户满意度调查

9.运营管理与监督

9.1运营管理制度

9.2监督检查机制

9.3违规处理措施

10.人力资源配置与管理

10.1人员配置要求

10.2员工培训与考核

10.3人员调动与解聘

11.财务管理

11.1财务管理制度

11.2财务报表报送

11.3财务审计

12.合同变更与解除

12.1合同变更条件

12.2合同解除条件

12.3合同变更与解除的程序

13.违约责任与争议解决

13.1违约责任承担

13.2争议解决方式

13.3争议解决机构

14.合同生效、终止与附件

14.1合同生效条件

14.2合同终止条件

14.3合同附件清单

第一部分:合同如下:

1.合同订立背景与依据

1.1合同订立的时间:本合同自2025年1月1日起生效。

1.2合同订立的法律依据:依据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规。

1.3合同订立的政策依据:遵循国家关于餐饮行业管理的政策导向。

2.承包方与被承包方信息

2.1承包方基本信息:甲方(承包方)名称:餐饮管理有限公司,法定代表人:,注册地址:市区路号。

2.2被承包方基本信息:乙方(被承包方)名称:单位,法定代表人:,注册地址:市区路号。

3.承包食堂的具体位置与规模

3.1食堂具体位置:位于市区路号,单位内部。

3.2食堂面积:食堂总面积为200平方米。

3.3食堂设施设备情况:包括厨房设备、餐具、冷藏设备等。

4.承包期限与经营目标

4.1承包期限:本合同承包期限为五年,自2025年1月1日起至2029年12月31日止。

5.承包费用与支付方式

5.1承包费用总额:承包费用总额为人民币100万元/年。

5.2费用构成:包括租金、设备折旧、食材采购、人员工资、水电费等。

5.3支付方式及时间:乙方应于每月5日前向甲方支付当月承包费用,甲方应在收到支付凭证后5个工作日内确认收讫。

6.食材采购与质量标准

6.1食材采购渠道:乙方应选择合法、有资质的供应商进行食材采购。

6.2食材质量标准:食材应符合国家食品安全标准,新鲜、卫生、无毒、无害。

6.3食材验收程序:乙方应在食材送达后24小时内进行验收,不合格的食材应立即退回供应商。

7.食品安全与卫生管理

7.1食品安全管理制度:乙方应建立健全食品安全管理制度,确保食堂食品安全。

7.2卫生管理要求:食堂应保持清洁卫生,定期进行消毒,员工应穿戴整洁的工作服。

7.3食品安全事故处理:发生食品安全事故时,乙方应立即采取应急措施,并及时报告甲方。

8.服务质量与标准

8.1服务质量要求:乙方提供的服务应满足甲方单位及员工的日常餐饮需求,保证菜品口味、质量、卫生和供应的及时性。

8.2服务标准:菜品口味应多样化,满足不同员工的口味需求;菜品质量应符合国家食品安全标准,无过期、变质现象;餐厅环境应整洁舒适,服务态度友好,员工应接受定期服务态度培训。

8.3客户满意度调查:乙方应每季度进行一次客户满意度调查,并将调查结果报告甲方。

9.运营管理与监督

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