厨房内部承包合同8篇.docx

厨房内部承包合同8篇

篇1

甲方（雇主）：___________________

乙方（承包方）：___________________

鉴于甲、乙双方就厨房业务承包事宜，根据平等互利的原则，经友好协商，达成如下协议：

一、承包事项

乙方同意承包甲方厨房内部事务，包括但不限于食材采购、烹饪制作、餐具清洁、环境卫生等。承包期限自____年____月____日起至____年____月____日止。

二、工作内容及要求

1.乙方应按照甲方的要求，保证菜品的质量、口味和卫生标准。

2.乙方需按照甲方提供的食材清单进行采购，确保食材新鲜、卫生。

3.乙方应妥善保管厨房设备和餐具，如有损坏或遗失，需承担相应责任。

4.乙方应遵守甲方的规章制度，服从管理，配合完成其他相关工作。

三、薪酬及福利待遇

1.乙方薪酬标准为每月人民币____元，甲方应按月支付乙方工资。

2.乙方享有法定节假日休息的权利，具体休假安排按照甲方规定执行。

3.乙方在承包期间的工作表现优异者，甲方可给予相应的奖励。

四、违约责任

1.如乙方在承包期间未能履行本合同规定的义务，甲方有权扣除相应工资或解除承包合同。

2.如因乙方原因导致甲方损失，乙方应承担相应的赔偿责任。

3.甲方未按约定支付乙方工资，应按国家相关法律法规支付违约金。

五、保密条款

乙方在承包期间接触到的甲方商业机密、客户信息等，应严格保密，不得泄露给第三方。

六、合同解除与终止

1.本合同到期后，如双方不再续签，则合同自动终止。

2.双方协商一致，可以解除本合同。

3.如因不可抗力因素导致本合同无法继续履行，双方均可提出解除合同。

七、争议解决

本合同履行过程中如发生争议，双方应友好协商解决。协商不成，可提交甲方所在地人民法院诉讼解决。

八、其他

1.本合同一式两份，甲、乙双方各执一份。

2.本合同自双方签字盖章之日起生效。

3.未尽事宜，可另行协商补充。

甲方（雇主）：___________________（签字盖章）

乙方（承包方）：___________________（签字盖章）

日期：____年____月____日

篇2

甲方（雇主）：____________________

乙方（承包方）：____________________

鉴于甲方需要将其厨房业务交由专业团队运营，乙方具备专业的厨艺和餐饮管理经验，双方经过友好协商，就厨房业务内部承包事宜达成如下协议：

一、合同背景及目的

本合同旨在明确甲、乙双方在厨房业务承包过程中的权利和义务，保障双方共同利益，确保厨房运营的专业性和高效性。

二、承包范围与业务内容

1.乙方承包甲方厨房的日常运营管理，包括但不限于菜品研发、食材采购、厨房人员管理、食品安全与卫生管理等。

2.乙方需按照甲方的需求提供高品质的餐饮服务，确保菜品质量、口感及营养价值。

3.乙方需严格遵守国家法律法规和行业标准，确保食品安全与卫生。

三、合同期限

本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。

四、承包费用及支付方式

1.承包费用：人民币______元/月。

2.支付方式：甲方应于每月底前向乙方支付承包费用。

3.乙方需提供合法有效的发票作为收款凭证。

五、甲方的权利与义务

1.甲方有权监督乙方的厨房运营管理工作，确保服务质量。

2.甲方应提供符合卫生标准的厨房设施和场地，确保乙方正常运营。

3.甲方应协助乙方处理与厨房相关的外部事务，如与供应商的联系、政府部门检查等。

六、乙方的权利与义务

1.乙方有权按照本合同约定获得承包费用。

2.乙方应全面负责厨房的日常运营管理，确保服务质量和食品安全。

3.乙方应严格遵守国家法律法规和行业标准，确保食品安全与卫生。

4.乙方应对甲方提供的厨房设施和场地进行合理、有效的使用和管理。

5.乙方应建立完整的食材采购、验收、储存和报废制度，确保食材安全。

6.乙方应定期对厨房员工进行培训和考核，提高员工的专业技能和服务水平。

七、违约责任

1.如一方违反本合同的约定，应承担违约责任，并赔偿对方因此造成的损失。

2.如因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担全部责任。

八、合同的变更与解除

1.本合同一经签订，双方应共同遵守。

2.合同期内，任何一方不得擅自变更或解除本合同。